Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong-potong kucuri jeruk nipis
  2. Bumbu Halus
  3. 8 bhbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 3 butirkemiri sangrai
  9. 1 sdtmerica butiran
  10. 2 batangserai ambil putihnya saja
  11. 10 bhcabai rawit (boleh lebih/kurang)
  12. Bumbu daun
  13. 3 lembardaun jeruk iris
  14. 2 lembardaun jeruk utuh
  15. 2 lembardaun pandan iris tipis
  16. 3 btgserai geprek
  17. 1 ikatkemangi
  18. 3 batangdaun bawang iris tipis
  19. Garam
  20. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu daun dan bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan ayam masak hingga berubah warna.

  2. 2

    Tambahkan air, masak hingga ayam matang dan empuk. Tambahkan irisan daun bawang, garam dan gula.

  3. 3

    Tambahkan kemangi. Koreksi rasa, Sajikan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Kinar
Dapur Mama Kinar @kinartsurayya2804
pada
Jakarta
IRT yang hobby masak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa