Nasi Kuning Harum Gurih bawang putih ala chef Rudy Choiruddin

Tini
Tini @TiniMommyR3
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Nasi kuning ini Gurih karena ada tambahan bawang putih nya dan juga harum dari wangi pandan dan daun jeruk.
Perpaduan bahan-bahan bumbunya pun pas 👍🥰

Simple & Satu kata maknyuzzz 👌🤗

Source : Rudy & Sahabat TV

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#Minggu08
#IdeMasak
#RamadanCamp_Misi3
#RamadanCamp

Nasi Kuning Harum Gurih bawang putih ala chef Rudy Choiruddin

Nasi kuning ini Gurih karena ada tambahan bawang putih nya dan juga harum dari wangi pandan dan daun jeruk.
Perpaduan bahan-bahan bumbunya pun pas 👍🥰

Simple & Satu kata maknyuzzz 👌🤗

Source : Rudy & Sahabat TV

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#Minggu08
#IdeMasak
#RamadanCamp_Misi3
#RamadanCamp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ▪️Bahan 1 :
  2. 1 kgberas, cuci bersih. Tiriskan
  3. ▪️Bahan 2 :
  4. 3 sdmminyak goreng
  5. 6 siungbawang putih, cincang halus
  6. 2 lembardaun pandan, simpul
  7. 6 lembardaun jeruk
  8. 2 batangserai, memarkan
  9. 2 sdtDesaku kunyit bubuk (me ganti dengan 2 ruas kunyit segar, parut)
  10. 2 1/2 sdtgaram
  11. 1200 mlsantan sedang kentalnya, dari 1 butir kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih yang sudah dicincang. Beri 100 ml santan, tumis hingga kekuningan.

  2. 2

    Masukkan daun pandan, daun jeruk dan serai, tumis kembali hingga wangi.

  3. 3

    Kecilkan api dan masukkan sisa santan dan garam. Masukkan kunyit dan masak perlahan hingga santan mulai mendidih.

  4. 4

    Masukkan beras ke dalam rebusan bumbu.Aduk merata hingga santan menyusut hingga beras menjadi aronan.

  5. 5

    Pindahkan aronan nasi ke dalam dandang Kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 40-45 mnt hingga nasi matang dan pulen.

  6. 6

    Hidangkan dengan lauk pauk sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tini
Tini @TiniMommyR3
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Bismillah... .Seorang ibu yang senang masak buat keluarga❤️Menu diet dan menu yang simple adalah perpaduan makanan yang biasa saya sajikan buat keluarga 🤗Gabung cookpad 12 Juni 2021Cooking & traveling 💚Salam Kenal dari saya yang masih pemula 🙏❤️🏠Makassar 🏡JayapuraIG @tinimommyr3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa