Cara Membuat
- 1
Rebus ayam yang sudah di cuci bersih selama 5-10 menit, tiriskan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, rawit, dan kencur
- 3
Panaskan secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus, masukan daun jeruk, trasi, lengkuas, dan sereh. Tumis hingga wangi
- 4
Masukan ayam yg sudah di rebus, lalu tambahkan air smpai terendam
- 5
Bumbui dengan garam gula penyedap (kaldu bubuk) secukupnya, beri sedikit gula merah kalau ada klo tidak ada 1 sdm kecap manis
- 6
Tunggu hingga bumbu meresap ke ayam hingga sedikit asat, test rasa. Jika sudah pas sisihkan
- 7
Panaskan teflon atau pan yg berbeda, panggang sebentar ayam yg sudah berbumbu td dengan api kecil ke sedang (mudah gosong)
- 8
Kembalikan ayam yg sudah di bakar ke pan bumbu untuk diaduk sbntar (tanpa api) agar bumbu tercoating dengan sempurna
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Cocok banget buat menu bakar² dimalam tahun baru...Happy new year Cookpaders 🥳🥳🥳CS : @susan_mellyani#PickMe_GrillAndChill#PickMe2025#Coboy2025#GrillAndChill#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
#53. "Golden Apron Challenge"#MingguKe15 Selasa,16 April 2019Bismillah,,,Ayam taliwang merupakan masakan berbahan dasar ayam khas dari daerah Sumbawa Barat,Provinsi Nusa Tenggara Barat. Dan katanya ini juga ada berbagai versi yaa,,ada yg memakai santan dan ada yg tidak. Naahh yg sy masak berikut versi santan,,jadi ayamnya di ungkep dengan bumbu dan santan hingga matang,,baru kemudian di bakar. Ayamnya ennaakk👍👍,,gurih syedap😋👌. Ini tadi sy masaknya tanpa cabe rawit yaa,,biar anak² bisa ikut makan juga😍. Untuk sy dan paksu mah wajib di sajikan dengan sambal favorit,,maa syaa Allah nikmatnyaa😋👍👍. Yukk masak yukk,,,Source : Susan Mellyani#AhlinyaAyam #SiapRamadan #OlahanPahaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_lamongan #clover #resepnyamamariska Riska Dwi A -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Source : Susan MellyaniKhasnya ayam bakar taliwang itu bumbunya yg berlimpah ya, tp ini kurang banyak ngolesin bumbunya waktu ngebakar, hehe. Tuti Hidayati -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Re share resep nya mba susan meliyani , enak banget bumbu nya meresap sampe ke dalem daging nya.. Pak su nambah terus 😂😂 Paramitha -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Maju mundur cantik mau ikutan #PekanPosbar dan #BamasakBaimbai dengan tema #Ungkepan #MarinasiAyamTaliwang #TaliwangLovers tapi akhirnya dikerjain juga buat menu maksi hari ini#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
untuk yg kesekian kalinya bikin ayam bakar taliwang ngga pernah bosan. ini saya recook resep yg sudah ada. bedanya cuma kali ini saya menggunakan ayam kampung. selamat mencoba.#SiapRamadan#PekanInspirasi#pekan_Lombok#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadindonesia#cookpad_id Dapur Dewy -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Recipe : Susan Mellyani#dutarecookberaksi#dutarecookpalangkaraya#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#KeDapurAja#MasakItuSaya#Cookpad_id#cookpadcommunityborneo#cookpadcommunitypalangkaraya#Resepayupu3 🍒 Aiu Pu3 🍒 -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Harusnya sih pake ayam tulang ya, tapi biar gak repot makannya jadi pakai ayam fillet aja, biar gampang gak ribet.Wangi bumbu pas ungkep dan bakar itu bikin laperrrr.Source : @susan_mellyani#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya#dapurmamagembul#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa Nanik Cahyani Hernowo -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Resep @Susana Gracia Cathrine 🙏🏻🙏🏻Bahan bumbu sy sesuaikan dgn besarnya ayam. Giegietz (Lynkz) -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Salah satu kuliner khas yang terkenal di daerah Lombok ini memiliki rasa yang begitu nikmat, karena bumbunya meresap kedalam ayam & aroma yang menggugah selera sejak awal ayam diungkep sampai selesai dibakar atau dipanggang. Apalagi bahannya simpel & cara buatnya juga mudah diikuti. Jadi, tunggu apalagi ? Yuk bikin. Source : Susan Mellyani. Trimakasih mba Susan😘.#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadindonesia #cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id nidarudi -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang#Week3GoldenApron Bikinan Bunda -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Ceritanya badan udh mulai baikan dr sakit, mulai deh nguprek dapur lg😁 tiba2 pngen ayam bakar🤔 ktemu resepnya mbak @susan mellyaniAsliii ini enaakk suami makannya sampe nambah2 trus bilang 'bun besok masakin ini lg yaa'😁😁😁 seneng nyaa apalagi kalo level pedesnya ditambah pasti tambah mantap kyy..#berburucelemekemas#resolusi2019#weekendchallenge Yanti Sifaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar