Kepala ikan tuna
Masakan ini terinspirasi waktu kerja dulu di bagian ekspor ikan tuna, Berhubung daging ikannya diekspor jadi karyawan sering kebagian kepala ikannya buat dimasak bareng😍...Rasanya enak dan segerrr
Kepala ikan tuna
Masakan ini terinspirasi waktu kerja dulu di bagian ekspor ikan tuna, Berhubung daging ikannya diekspor jadi karyawan sering kebagian kepala ikannya buat dimasak bareng😍...Rasanya enak dan segerrr
Cara Membuat
- 1
Potong kepala ikan tuna menjadi beberapa bagian dan cuci bersih kemudian sisihkan
- 2
Iris -iris tipis Bawang merah, bawang putih,Jahe,Tomat dan lengkuas.Untuk serehnya digeprek aja yaa
- 3
Panaskan Minyak Kemudian Tumis Semua bahan tadi sampai Keluar aromanya kemudian Tambahkan air asam aduk hingga rata
- 4
Masukkan ikan dan aduk sebentar, Tambahkan Air sampai menutupi ikan yaaa...kemudian tambahkan Gula pasir, penyedap rasa dan garam. Tes rasa
- 5
Ikan siap dihidangkan😍(Maaf foto ikannya setelah masak tinggal dikit, lupa foto wktu pas masak keburu suami sdh makan😁)
Resep Serupa
-
Kepala ikan tuna Kepala ikan tuna
Suami plg kerja bawa kepala ikan tuna super jumbo,1 kepali jadi 1 panci besar.
-
Sup kepala ikan tuna Sup kepala ikan tuna
resep andalannya mama,, sup kepala ikan semua nya pada suka,
-
Sop Kepala Ikan Tuna Sop Kepala Ikan Tuna
Memanfaatkan kepala ikan yang sayang kalau berujung di tempat sampah
-
Sop kepala ikan tuna Sop kepala ikan tuna
Assalamualaikum....kali yuk bikin sup kepala ikan tuna rasanya nikmat dan segar#PejuangGoldenApron3
-
Gulai Kepala Ikan Tuna Gulai Kepala Ikan Tuna
Hampir tiap Minggu beli ikan tuna, kali ini dapat ukuran besar, jadi lebih enak bikin gulai aja..#ModalBumbuDasar #AntiRibet
-
Gulai Kepala Ikan Tuna Gulai Kepala Ikan Tuna
Kalo makan nasi padang pling Favorit pake ikan tuna. Tapi gak pernah buat sendiri. Ini pertama kali bikin dan rasanya niqmat sekali.
-
Sup Kuning Kepala Ikan Tuna Sup Kuning Kepala Ikan Tuna
Alhamdulillah. Beberapa hari yg lalu dapat rejeki...kepala ikan tuna dari tetangga sebelah. Bingung lah mau dimasak apaan. Mau bikin gule kepala ikan...kok kaya'nya complicated yak wkwkwk...akhirnya pending dulu deh.Pagi tadi coba cari2 dicookpad dan nemu resep ini nih. Alhamdulillah (lagi)Jdi, ini tuh Recook dari resepnya Mom iida abidin (Jakarta) yaaa ... tpi ada bbrp modif coz disesuaikan dg ketersediaan bahan yg ada didapur,, secara pas lgi mager bngt hehe.Hasilnya...kata sikecil sih mantapppz.Thanks Mom Iida Abidin 🙏😊 BarakallahNB : Sekilas...komposisi bumbunya mirip dengan asem2 bandeng kesukaan PakSu 😀
-
Gulai Kepala Ikan Tuna Gulai Kepala Ikan Tuna
Kmrn sore si abang bilang pengen banget makan gulai kepala ikan. Padahal tau istrinya ini keahlian masaknya pas2an, yg taunya cm nyambel, numis, goreng sm bikin sop. Tapi baiklah demi si abang tercinta yg sedang puasa, apa sih yang gak??? Hahaha...
-
Sup kepala ikan Sup kepala ikan
Pada dasarnya bisa pakai semua kepala ikan yg agak besar, tetapi ini saya pakai kepala ikan salmon yg murah hehehe#SeafoodFestival
-
Gulai Kepala Ikan Tuna Gulai Kepala Ikan Tuna
#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_AdeResep ini sumbernya dari Mamaknya genk Peda. Mak @dapurade50 🫶Enak dan orang rumah suka.Sehat selalu untuk kita semua 🫶
-
Gulai kepala Ikan Tuna Gulai kepala Ikan Tuna
Dapat Ikan Tuna Segar besar besar, setelah di fillet bingung kepalanya mau di masak apa, biasanya dimasak kuah asam, tapi lama lama bosen juga, habis bikin kolak ada sisa santan lumayan, jadi lgsg cus masak gulai, enak banget, pedas gurih😄Source: Chiensyn Kuliner#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#MasakItuSaya#OlahanIkan#GulaiKepalaIkan#CookingWithLoveEatWithHeart
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar