पाव भाजी(pav bhaji recipe in hindi)

Renu Panchal
Renu Panchal @renu231984
हरिद्वार
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सामग्री

20 मिनट
3-4सर्विंग्स
  1. 3आलू
  2. 2गाजर
  3. 1 कटोरीहरी मटर के दाने
  4. 1/2फूल गोभी
  5. 2प्याज बारीक कटे हुए
  6. 3टमाटर बारीक कटे हुए
  7. 2चम्मचतेल
  8. 2 चम्मचपावभाजी मसाला
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 1नींबू का रस
  11. 50 ग्रामबटर
  12. आवश्यकता अनुसारहरा धनिया कटा हुआ

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम कुकर मेआलू, गाजर, मटर,गोभी धोकर, छीलकर डाल लेंगे.2 सीटी लगवाएंगे.

  2. 2

    फिर सभी सब्जियों को मैश लेंगे.

  3. 3

    अब एक कड़ाही मे तेल डालेंगे. तेल गरम होने पर जीरा, प्याज, टमाटर को भून लेंगे. अच्छी तरह से भून ने के बाद नमक, पावभाजी मसाला डालेंगे. सभी मैश सब्जी डालेंगे.

  4. 4

    सभी सब्जियों के अच्छी तरह से पक जाने के बाद बटर डालेंगे. हमें पाव भाजी को थोड़ा पतला ही रखना होता है. ऊपर से नींबू भी निचोड़ ले.

  5. 5

    बाजार जैसी मसालेदार पावभाजी घर पर बनकर तैयार है.

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Renu Panchal
Renu Panchal @renu231984
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हरिद्वार
मुझे खाना बनाने की प्रेरणा और रुझान मेरी माँ से मिला है
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