Balado jengkol teri simple

Bagikan Cooksnap pertama
2 orang berencana membuat resep ini
Dapurmamahrini
Dapurmamahrini @Riniwijay4sari
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol
  2. Segenggamteri
  3. Bumbu halus
  4. 10cabe merah kriting
  5. 4cabe rawit merah
  6. 1 buahtomat
  7. 4bawang merah
  8. 2bawang putih
  9. secukupnyaTerasi
  10. secukupnyaGaram dan gula pasir
  11. 2 buahkemiri
  12. Bumbu cemplung
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol dengan kopi untuk mengurangi baunya

  2. 2

    Setelah jengkol empuk, geprek pake ulegan.

  3. 3

    Haluskan semua bahan bumbu halus.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng sebentar teri lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan 2lembar daun jeruk

  5. 5

    Tumis sampai harum, masukkan jengkol. Tambahkan sedikit air, tunggu sampai air sdikit menyusut dan tambahkan kecap manis. Tes rasa...... Kalau sudah pas bisa langsung disajikan dengan nasi anget

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Dapurmamahrini
Dapurmamahrini @Riniwijay4sari
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Donat Pisang Panggang
  2. Chocolate Raisin Loaf Cake
  3. Crispy Chocolate Raisin Toast
  4. Telur kecap
  5. Selai Cokelat Kacang Homemade
  1. Sambal Terasi Mangga Muda
  2. Bihun Goreng Teflon
  3. OTT (Oseng Tempe Tahu)
  4. Martabak Telur Teflon