Tongseng Tulangan Ayam

Mencoba utk tertib menu spy ga kepuyengan tiap kali pengen masak.. sekaligus biar tertib keuangan 🤭. Berikut resep tongseng (tulangan) ayam. Biasanya di tukang ayam dijual utk masak sop. Kali ini sy sajikan utk menu makan siang sekaligus malam, tentu dengan menu pelengkap lainnya spy ga dikomplen jg sm seisi rumah 😅. Cekidot..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 yg dibutuhkan. Cuci bersih tulangan, potong2 sesuai selera. Rebus sekitar 10 menit, lalu angkat dan buang airnya.
- 2
Siapkan bumbu, lalu blender semuanya kecuali daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh
- 3
Tumis bumbu yg telah dihaluskan, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Beri air sedikit dan biarkan bumbu agak tanak.
- 4
Masukkan santan, dan biarkan santan mendidih.
- 5
Masukkan ayam, lalu tambahkan air, kecap, garam, penyedap, kaldu bubuk dan gula. Masak smp sekiranya sdh cukup matang.
- 6
Masukkan wortel. Setelah beberapa saat biar agak empuk, masukkan cabe, tomat, dan kol. Tes rasa
- 7
Tambahkan daun bawang. Selesai. Tongseng tulangab ayam siap disantap 😉😉
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
353. Tongseng Ayam tanpa Santan 353. Tongseng Ayam tanpa Santan
Masak menu berkuah olahan dari ayam tentu gak pernah bosan kalau di rumah mau masak sop, soto, maupun tongseng anggota di rumah pasti menyukainya. Kali ini aku masak Tongseng Ayam saja tapi tanpa santan, biar seger jadi di skip santannya.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#Mingguke5#TongsengAyam#OlahanAyam#BamasakBesamaan_SajianBerkuah#CookpadCommunity_KalselBar#CookpadCommunity_Borneo Rose -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Perdana nih ikutan posbarnya paders secara tim di @komunitaspaders @cookpad.id dng tema "Masakan Bersantan" kali ini saya dipinang oleh mba Lilis dng nama akun CP Lilis_DapoerTara utk menjadi satu tim dan tim kita diberi nama "Evaluasi Mantan" (Eva Lilis udah siap masak bersantan) untuk memasak tongseng.Stok di kulkas ada ayam jadilah tongseng ayam, sedangkan mba Lilis memasak tongseng daging sapi. Kita berdua sama2 penyuka makanan bersantan jadi cocok deh, masaknya pd waktu yg bersamaan dng trs komunikasi via WA hingga menghasilkan masakan yg kurang lebih sama rasanya.Resep hasil recook dr mba Oktin dng nama CP @tien_tien..#GoDaTC_SantanaUnana#GoDaPaders#GoDaTC_EvaluasiMantan#GoDaTC_EvanaTati#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi#dapoer_eva Evana Tati ✅ -
Tongseng Ayam Sedep Tongseng Ayam Sedep
Tiap hari senin bingung masak apa, alhasil selalu masak SOP. Kali ini bosen jadi pengen masak tongseng aja, soalnya anak kedua ku suka nya yang berkuah. Devi Rinjani Merdekawati -
Tongseng ayam Tongseng ayam
Ada sisa kol sedikit..Baru x ini nyoba tongseng ayam.. biasa na kambing.. ternyata mantap jg.. karna tongseng itu pake kuah gulai.. jd tulangan na aq gulai dulu..bumbu gulai tuh sama y sm rendang.. jd proses memasak rendang itu kan kalo masih encer nama na gulai.. udah kental jd kalio.. nah kalo kering jd rendang..#AhlinyaAyam#SiapRamadan nita nitz -
Tongseng ayam sederhana Tongseng ayam sederhana
Di kulkas ada kol banyak,di masak apa yaa!kebetulan ada tukang ayam potong lewat,taraa jdi deh tongseng ayam Rukmini -
Tongseng Ayam Crispy Tongseng Ayam Crispy
Kembali ke zaman waktu saya tinggal di Yogya dan masih kerja dulu ada warung makan langganan orang kantor yang menjual ayam geprek. Ada satu menu yang jadi best seller yaitu ayam geprek diberi kuah tongseng.Kangen dengan menu ini saya coba membuat sendiri sekarang. Untuk tongseng pakai resep warisan keluarga isinya yang dibuat mirip dengan warung tersebut namun tentu saja isiannya lebih banyak daripada yang dijual di sana.Kali ini saya membuat tongseng versi sehat bebas kolesterol jahat tapi tetap enak.#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan#PilihMasak#CookpadCommunity_Jakarta Amanda Prasetyo -
Tongseng ayam Tongseng ayam
Ada ayam goreng sisa menu pagi tadi,selera tongseng, jadi bikin tongseng ayam aja deh, biasanya bikin tongseng pake kuah santan, kali ini yg gak pake santan. Rasanya menurutku lebih segerr.. 😊.ah ya kuah bisa di ganti pake santan encer ya mom's.dan kalo ga ada ayam goreng pake ayam mentah lebih endes. Siti Juariyah -
Tongseng Babi Tongseng Babi
ini foto kala Sy pertama kali masak tongseng Krn sblmnya memang belom pernah masak tongseng2an gini.. dan Krn adanya daging babi.. jadi lah ini tongseng babi.. Krn dagingnya cuman seperempat kilo, JD bahan yg lain menyesuaikan ... Resep asli daging nya aja 1kg... kebanyakan kalo Sy masak segitu ngga habiss...source : dapurvy cp. VKitchen -
Tongseng Balungan Ayam Tongseng Balungan Ayam
20-5-2018#BikinRamadanBerkesanBiasanya ibun masak tongseng pake daging sapi kali ini mau coba pake kerongkongan ayam (Tulangan ayam). Resepnya dpt dr @doyancookingtips resep asli pake tulang dada yaa. Titiek Purnomo -
Tongseng Kambing* Tongseng Kambing*
Bismillaah..Setelah bereksperimen berbagai resep tongseng, akhirnya sy mendapat resep yg rasanya mirip dgn rasa tongseng yg dijual abang tukang sate.Resep di dapat dari kakak ipar.12.05.17 Dapur Andwina -
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Tongseng identik dgn sayur kol, cabe utuh dan tomat. Spy kuah tetap segar dan tdk eneg tdk pakai santan tapi diganti dgn kemiri. Masakan ini aroma rempahnya luar biasa, khas tongseng😘sangat nikmat dimakan saat panas, buat tongseng daging sapi ini khusus utk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad, silahkan dicoba tongsengnya,...#CookpadCommunity_Surabaya#Tongseng Iswati Tamseg -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Ini makanan favorit parah! Mau tongseng ayam atau kambing, suka bgt! 😭Aku pernah masak tongseng ayam tapi ga pake santan. Kali ini pake sedikit santan biar lebih sedep ☺ Eva Gasela
Komentar