Udang Asam Manis Pedas Simple

Resti Perdana
Resti Perdana @dearessty
Sumatera Utara, Indonesia

Resep andalan ketika sedang buntu mau masak apa dan ada Udang di freezer. Di goreng bosen dah gitu prosesnya lama. Dah lah di asam manis adalah koentji.🤟🏻😆

Udang Asam Manis Pedas Simple

Resep andalan ketika sedang buntu mau masak apa dan ada Udang di freezer. Di goreng bosen dah gitu prosesnya lama. Dah lah di asam manis adalah koentji.🤟🏻😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4orang
  1. 1/2 kiloudang
  2. 3 siungbawang putih
  3. Secukupnyabawang bombay
  4. 5-7cabe jangek
  5. 1-2 Sdmsaus tomat
  6. 3-4 sdmSaus Sambal (jika suka pedas bisa ditambah)
  7. 1-2 sdmSaus Tiram
  8. 1 sdtGaram
  9. 3 sdtGula
  10. 1-2 sdtKaldu Jamur
  11. 1 sdmMadu
  12. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih dulu ya bund udangnya.

  2. 2

    Lalu iris iris bawang bombay seperempat bagian aja. Geprek bawang putihnya. Dan, iris iris cabe rawit jangeknya.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng bund lalu tumis bumbu yang sudah diiris iris tadi. Setelah agak layu masukkan udangnya. Tumis tumis lagi hingga udangnya berubah warna jadi oranye.

  4. 4

    Setelah itu masukkan saus tomat, saus sambal, madu, dan saus tiramnya. Lalu, aduk aduk hingga tercampur rata kemudian beri sedikit air sekitar 50ml.

  5. 5

    Jangan lupa tes rasa. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur sesuai selera agar rasanya semakin maknyus. Masak hingga kuah mengental. Dan, selamat mencoba Asam Manis Udang yang simple sekali masaknya 😆 Happy Yummy Happy Tummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resti Perdana
Resti Perdana @dearessty
pada
Sumatera Utara, Indonesia
Masih belajar memasak. Seputar masakan sederhana untuk hidangan sehari hari. Sebagai pengingat dikala lupa resep masakan. Semoga bisa memberi inspirasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa