Aku nih sejak kacil jadi anak pantai, rumah tepi pantai, bermain pun dipantai. Ada makanan khas dari pesisir ya mak... Mungkin nggak semua daerah pesisir ada seprti ini. Namanya bubur petis..Buburnya itu bubur beras biasaTp kuah nya itu kuah dari petis ikan. Nah disini kita akan masak kuahnya saja..Yuk mak kita masak... 😋#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Bubur kesukaan kami sekeluarga...petis tempenya yg buat kangen...apalagi klo mama tercinta yg bikin....walopun skrg sdh tiada untungnya suka nemenin mana masak jd tau resepnya...

#DiRumahAja membuat kita jadi kreatif puter otak memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Nah salah satunya pemanfaatan bahan yang tersedia yaitu nasi sisa kemarin dan tempe semangit. Bagi yang punya tempe semangit jangan dibuang yaaa mam, sayang, dibuat ini saja. Resep ini cocok banget buat ide sarapan simple untuk #WeekendChallenge yuk mari cobain!!!

Tahu aci yg kriuk dipadukan dengan pedas gurih dari sambal Petis. Petis yang saya gunakan ini petis hitam dan petis madura (warna coklat dan dari udang) . Rasa dan karakteristik kedua petis ini berbeda. Petis coklat, lebih lengket dan kental dengan aroma yg jauh lebih kuat dibandingkan dengan petis hitam. Dari segi harga petis coklat madura ini sedikit lebih mahal. Penggunaan petis coklat memang biasanya lebih sedikit dan agar mendapatkan warna sambel petis yg cantik biasanya di mix. Petis ini salah satu bahan khas Jawa Timur, yg umum dipakai diberbagai makanan salah satunya rujak cingur dan sambel petis untuk cocolan tahu pong.#BALONChallenge#YangBikinEnak

Tema semarak clovers minggu ini olahan dari "Petis" si hitam manis 🤗Bagi kita warga Jawa Timuran pasti sudah ngga asing dengan yang namanya petis.Petis merupakan hasil olahan ikan atau udang yang dimasak hingga airnya habis dan berbentuk seperti pasta.Dari bahan dasarnya ada dua macam petis yaitu petis ikan dan petis udang.Berbeda dengan petis udang yang berwarna lebih hitam dan pekat, petis ikan cenderung berwarna cokelat kemerahan dengan tekstur seperti karamel karena proses produksinya menggunakan campuran gula merah.Karena aromanya tajam, petis digunakan sebagai bumbu dan ditambahkan dalam jumlah sedikit. Beberapa jenis makanan yang yang memakai petis salah satunya adalah Rujak Cingur, Tahu Campur, Lontong Kupang, Lontong Balap dan Tahu Petis. Ciri petis yang masih baik biasanya beraroma segar, teksturnya halus, tidak ada bintik-bintik putih pada permukaannya.Petis khas Madura dan petis khas Surabaya memiliki karakter cita rasa masing-masing. Petis Madura rasanya cenderung asin. Tapi kalau petis Surabaya ada rasa manis gurih. Dan ada juga varian lain dari petis, yaitu Petis Kupang khas Sidoarjo.Nah kali ini saya bikin sambel petis untuk cocolan makan aneka gorengan atau kerupuk.Dimakan dengan weci atau tahu berontak anget, hmmm yummy 👌#berkomPETISi#Semarak_berkomPETISi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya

Bosan tahu goreng. Bikin tahu petis khas semarangan ini aja..sambal petisnya khas.

Bismillah. Assalamualaikum.Kali ini semarak clover di menangkan oleh mbak Any, dengan penetapan tema "Kuliner Khas Surabaya".Kuliner khas Surabaya itu tidak jauh-jauh dari petis. Kebanyakan masakannya selalu berpetis. Saya bawakan masakan tersimpel namun disukai banyak orang, kalau ngumpul-ngumpul tidak dihidangkan yang ini rasanya belum lengkap, Tahu Petis Surabaya.Apa yang khas? Tentu petisnya. Hidangan ini terdiri dari tahu dan petis untuk cocolan. Tahu di marinasi dengan garam lalu digoreng. Petis nya harus diolah terlebih dahulu, petis untuk cocolan tahu ini dibumbui dengan tekstur kental.Semoga berkenan ya mbak Any.Cusss bunda...Sumber : Erlin Bukhori @Erlyn_21349992Ekskusi :@GriyaSyariKitchen#SupportBumil#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_Kaltim#KulaEtamCoCoK#CemilanGSK#CemilanGriyaSyariKitchen#MasakanGSK#MasakanGriyaSyariKitchen

Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang yang berupa tahu putih digoreng dan dimakan dengan isian petis. Petis yang digunakan biasanya terbuat dari udang atau cumi. Selain isian petis, tahu petis juga disajikan dengan tambahan beberapa cabai rawit hijau. Kombinasi antara tahu, petis dan cabai rawit membuat rasanya semakin istimewa.Tahu petis ini bisa jadi camilan alternatif jika bosan dengan jajanan seperti lumpia atau pisang goreng. Tahu petis juga cocok untuk camilan setelah buka puasa. Berikut resep tahu petis versi rumahan.Sumber: mbk Iren_natty dan mbk Shirley Wijaya#SiapRamadan#Pekan_Semarang#PekanInspirasi#3weekschallenge (16 mei 2019)#cookpadcommunity_lamongan

Bismillahirrohmanirrohim..Petis kangkung adalah Salah satu makanan Khas daerah Semarang.Petis diuleg dengan bumbu dan dicampur dengan kangkung rebus. Sekilas, makanan ini hampir mirip dengan pecel.Rasa petis kangkung ini manis, gurih asin, pedas dan asam. Paduan dari petis dengan rasa udang dan ikan menjadi satu dengan manisnya gula jawa dan sedikit asam.Sebagai pelengkap, petis disantap dengan tempe mendoan hangat atau krupuk. Petis kangkung juga bisa ditambahkan lontong bagi yang ingin makan berat. (Sonaria.id)Resep ini aku Cooksnap Dari Salah satu Cookpader Semarang miss Desi..Cabenya aku ganti dg Cabe Rawit merah domba Enak bgt walau kepedesan🤣✌🏻Petis Dan Gula merahnya aku tambahin.. HihiMakasih buat resepnya miss.. Enaak🤤Sedikit cerita dulu pernah beli petis kangkung tpi kurang suka dg rasanya (kapok).Tpi pakai resep ini jadi doyan.. Enak bgt.. Paksu pun nambah2, ampe habis dimakan berdua🤣✌🏻Source: miss @dessy_solehyantiResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15183771#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24

Petis kangkung adalah makanan yang terbuat dari kangkung dan bumbu petis. Petis merupakan makanan khas Jawa Tengah yang juga bisa diolah menjadi tahu petis.(googling)source : @dina_khansa24#MasakanDaerahku#Semangcook_MasakanDaerahku#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

Petis merupakan makanan khas di Jawa Tengah. Bisa dijadikan tahu petis ataupun petis kangkung. Nah kebetulan kali ini hubby lagi request pingin Petis Kangkung, jadinya marilah kita eksekusi.. ^_^