चुकंदर पूरी (chukandar poori recipe in Hindi)

Vanika Agrawal
Vanika Agrawal @cook_8355865
Pune

चुकंदर स्वास्थ्य के लिए बहुत ही अच्छा होता है, और शरीर में रक्त वृद्धि का भी काम करता है।#WS2

चुकंदर पूरी (chukandar poori recipe in Hindi)

चुकंदर स्वास्थ्य के लिए बहुत ही अच्छा होता है, और शरीर में रक्त वृद्धि का भी काम करता है।#WS2

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सामग्री

१५ मिनट
२ लोग
  1. 1 कपगेहूं का आटा
  2. 1 कपपिसा हुआ चुकंदर
  3. 1 छोटा चम्मचअदरक और मिर्च का पेस्ट
  4. आवश्कतानुसारतेल तलने के लिए
  5. स्वाद के अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

१५ मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम एक बर्तन में गेहूं का आटा लेंगे, फिर हम उसमें पिसा हुआ चुकंदर, अदरक मिर्च का पेस्ट और नमक डालकर अच्छी तरीके से मिलाएंगे।

  2. 2

    फिर हम इसमें थोड़ा थोड़ा पानी डालकर अच्छी तरह से गूथ लेंगे और ४-५ मिनट तक ढककर सेट होने देंगे।

  3. 3

    अब हम हाथों में तेल लगा कर, आटे को अच्छी तरीके से मिलाएंगे और उसकी छोटी लोई बनाकर रख देंगे।

  4. 4

    फिर हम छोटी-छोटी पूरी बेल‌ लेगे और एक कढ़ाई में तेल गर्म करके करारा तल लेंगे।

  5. 5

    हमारी चुकंदर की पूरी तैयार है, आप चाहे तो इसे अचार,दही,सब्जी किसी के साथ परोस सकती हैं।

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