Paso a paso
- 1
Poner la harina junto con el azúcar, polvo de hornear, manteca, pizca de sal, los dos huevos y la esencia de vainilla. mezclar hasta formar un arenado y reservar.
- 2
Pera el relleno : pelar las manzanas, quitar las semillas cortarlas en gajos y agregar el jugo de limón, luego llevar al fuego en una cacerola junto con la manteca, el azúcar y la canela hasta que estén blandas. Dejar enfriar
- 3
Enmantecar y enharinar una bandeja para horno, colocar 3/4 parte del arenado luego las manzanas ya frías y por último el resto de la masa llevar al horno por 35 minutos. Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sebastián vizgarra le encantará ver cómo quedó.
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