Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata, lalu masukkan daging, tumis sampai berubah warna lalu tuang kurleb 500ml air, masak hingga daging empuk (me : presto 20 menit)
- 2
Setelah daging empuk bumbui dengan garam, gula merah, kecap manis dan air asam, masak hingga air agak menyusut
- 3
Terakhir tuang santan, masak sebentar lalu test rasa, angkat & sajikan
Resep Serupa
-
-
Daging Bumbu Bali Daging Bumbu Bali
Yuk, dagingnya dimasak yg beda :)Adaptasi dari resep Ibu Susi Agung.#OlahanDagingKurban Dapur Ummu Fathimah -
Daging Bumbu Bali Daging Bumbu Bali
Di resep asli, daging ga pakai di rebus dulu, tapi karna biar proses masaknya cepet dan daging benar² empuk, saya rebus dulu malemnya, baru di potong dan kemudian di proses bersama bumbu waktu paginya, tapi mau kayak gimana aja daging bumbu Bali ini enakSource : ibu Susi Agung _Vifa -
88. Daging Pedas Bumbu Bali 88. Daging Pedas Bumbu Bali
Suami tiba2 minta dibuatin ini, padahal aq belum pernah nyobain dan gak tau rasanya gimana...Akhirnya browsing dan nemu resepnya mbak Susi Agung... dan woww, ternyata enak yaaa... Syatcha H -
Daging Bumbu Bali Daging Bumbu Bali
Masakan yang berasal dari Bali ini membuat saya tergiur untuk mencobanya, dari rasanya yang pedas dan tekstur dagingnya yang empuk. Pilihlah daging yang cepat empuk dan segar, potong daging tipis supaya bumbu mudah terserap.Resep dari berbagai sumber ya, karena ada sebagian resep yang tidak pakai kemiri atau lengkuas atau serai, jadi saya gabungkan saja bumbu-bumbu itu. Ada juga yang memakai terasi, tapi saya skip.Daging bumbu bali ini enak juga loh untuk campuran nasi goreng atau mie goreng atau kebab (tapi dagingnya diiris tipis) atau burger, dll#PekanInspirasi#Pekan_Bali#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Daging sapi bumbu bali Daging sapi bumbu bali
Selamat idul adha moms,kali ini mau share resep yang baru aku coba edisi lebaran haji tahun ini,sekejab jamin abis ini moms😃 Dewi Chynxkaka II -
Daging bumbu bali Daging bumbu bali
(Senin, 5 Oktober 2020)Hari ini saya masak daging bumbu bali, dilarang protes bumbu bali kok gini atau gitu, karena ini bumbu bali ala saya 😄.Pokoknya masak itu gak usah dibawa ribet, yang penting hasilnya enak! Susi Agung -
Daging sapi bumbu bali Daging sapi bumbu bali
Rasanya yang enak, bumbunya berbagai rasaManis, asem, gurih, pedas semua bersatu dengan baikWangi daun jeruk yang nikmatKalau menurut saya rasa bumbu bali ini lebih enak dari rendang Widuri Dinda -
Daging bumbu Bali Daging bumbu Bali
Daging diiris tipis biar bumbu lebih meresap ya. Masakan ini enak juga buat campuran mie goreng atau nasi goreng, bahkan enak juga buat isian kebab asal diiris kecil2 ya.Resep dari mba nila Setiawan.Saluna Mahira
-
Daging Sapi Bumbu Bali Daging Sapi Bumbu Bali
Bismillah,tidak terasa sebentar lagi kita khususnya umat Islam akan menyambut datangnya bulan suci Ramadhan. Masya Allah tabarakallah masih dipertemukan dengan ramadhan tahun ini. Nah biasanya nih kalau menyambut ramadhan pasukan dirumah itu comfort food nya adalah DAGING SAPI. Dan biasanya dibuat RENDANG 😊. tapi untuk kali ini daging nya kita masak menu lain aja lah biar ada variasi 👍...ide menu dari mbak susi agung @cook_2626288.. yuks ah kita markicob ..ini bisa di simpan buat stok juga loh, simpan di freezer mau makan tinggal di hangatkan 😉.#Bunda_Lia#SiapSiapRamadan#RamadanPilihMasak#CINTE_SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Jakarta ❤️Bunda Lia❤️ -
Daging Sapi Bumbu Bali Daging Sapi Bumbu Bali
Yang mau munggahan..Resepnya bunda susi ini mantul sangat🥰Source : @cook_2626288#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron Ummu faris (dapoer_alaDIN) -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15960394
Komentar