Topping ayam asin untuk mie ayam

Ingrid Leonard
Ingrid Leonard @Ingrid
Banjarmasin

Biasa bikin mie ayam pakai topping ayam manis, kali ini coba bikin yang asin. Anak saya bilang enak juga 😊 Mie ayamnya standard kaya resep yang sebelumnya, jadi saya ketik resep toppingnya saja.

Topping ayam asin untuk mie ayam

25 orang berencana membuat resep ini

Biasa bikin mie ayam pakai topping ayam manis, kali ini coba bikin yang asin. Anak saya bilang enak juga 😊 Mie ayamnya standard kaya resep yang sebelumnya, jadi saya ketik resep toppingnya saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 orang
  1. 1/2 kilodaging ayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 200 mlair
  4. secukupnyaKecap asin, kecap Inggris, garam, gula, merica
  5. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai berserat (Saya pakai paha ayam ras, soalnya anak saya sukanya makan daging paha).

  2. 2

    Setelah direbus, dinginkan, suir2 kemudian cincang kasar. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan. Masukkan ayam, masukkan air. Aduk sebentar.

  4. 4

    Masukkan kecap asin, kecap Inggris, garam, gula, merica. Test rasa. Aduk sebentar sampai air meresap (saya tinggal sedikit airnya, supaya ayamnya tidak kering).

  5. 5

    Matikan api, masukkan minyak wijen, aduk. Angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ingrid Leonard
pada
Banjarmasin
Baru belajar masak setelah menikah, tapi maunya bikin yang simple-simple saja 😄 Karena kondisi kesehatan, saya berusaha memasak tanpa menggunakan MSG atau micin, dengan harapan semoga membawa kebaikan buat semua 🙏🏻🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa