Topping Ayam / Mie Ayam
resep ke 4 per mie ayaman yaitu topping ayamnya itu sendiri. kalau beli ayam yang nggak di fillet tulangnya bisa buat bikin kuahnya. resep ini pakai resep gabungan dari 3 orang yang saya cari lalu dicocokkan satu sama lain (niat amat kan ya) tapi hasilnya enak banget
Topping Ayam / Mie Ayam
resep ke 4 per mie ayaman yaitu topping ayamnya itu sendiri. kalau beli ayam yang nggak di fillet tulangnya bisa buat bikin kuahnya. resep ini pakai resep gabungan dari 3 orang yang saya cari lalu dicocokkan satu sama lain (niat amat kan ya) tapi hasilnya enak banget
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera (tulang jangan dibuang ya bisa buat kuah).
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe
- 3
Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus aduk rata tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Aduk sebentar lalu masukkan ayam aduk lagi hingga rata. Masukkan air, royco, ketumbar, merica, lada, garam, gula jawa, pala dan saus tiram lalu aduk lagi diamkan selama 5 menit terakhir tambahkan kecap.
- 4
Ungkep ayam dengan api kecil saja sampai air susut dan tutup agar bumbu meresap (saya buat selama 1,5 jam).
- 5
Ayamnya digadoin dari tadi 😂 kayanya di makan pake nasi panas juga boleh ini ya 😂. Ini penampakan mie ayam gabungan dari 4 resep yang saya bikin dari minyak ayam, kuah, mie dan toppingnya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar