कुकिंग निर्देश
- 1
राजमा को 4 घंटे के लिए भिगो दें ।अब इसे कुकर में डालकर पानी और नमक डालकर 5 से 6 सिटी लगाकर उबाल लें।
- 2
कढ़ाई में तेल गर्म करें इसमें जीरा डालें और अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें।
अब इसमें प्याज़ डालकर भूनें और उसके बाद टमाटर डालकर नमक मिर्च धनिया डालकर भूनें। - 3
अब इसमें उबला हुआ राजमा डालें और आवश्यकतानुसार पानी डालकर एक सिटी लगाएं
ऊपर से गरम मसाला और अमचूर पाउडर डालकर मिलाएं और गरमागरम परोसें।
कुकस्नैपस
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