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Ingredienti

1 ora e 10 min
8 persone
  1. 250farina tipo 1
  2. 90 grzucchero mascobado
  3. 4mele renette
  4. 50 grfecola
  5. 1 bustinalievito
  6. 300 mllatte
  7. 90 mlolio di semi
  8. 1limone
  9. Cannella

Istruzioni per cucinare

1 ora e 10 min
  1. 1

    Taglia le mele a cubetti di 1 cm, cospargile col succo di un limone e metà dello zucchero polverizzato..mescola bene e lasciale da parte

  2. 2

    Unisci farina, l'altra metà dello zucchero polverizzato, la fecola, il lievito, la cannella, scorza del limone fino e mescola bene.

  3. 3

    Aggiungi il latte, l'olio e mescola bene..una volta ottenuto il composto aggiungi le mele. Ne ho usata un'altra solo per guarnizione sopra tagliandola a spicchi.

  4. 4

    Inforna a forno statico già caldo a 170 gradi per 1 ora e 10 minuti

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Luca Melloni
Luca Melloni @melloluke
il

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