ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلواسفناج (میزان دلخواه)
  2. 1 قاشق سوپخوریرب انار یا رب آلو
  3. 10 عددقارچ نگینی خرد شده
  4. 1 عددپیاز نگینی خرد شده
  5. 4 عددتخم مرغ
  6. ادویه(نمک و فلفل و زردچوبه) به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    اسفناج را خرد کرده و با یک فنجان آب روی حرارت قرار میدهیم تا بپزد و آبش کشیده شود.

  2. 2

    پیاز را خرد کرده و با کمی روغن تفت میدهیم تا سبک و کمی طلایی شود، سپس قارچ را خرد کرده و اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا سرخ شوند.

  3. 3

    حالا اسفناج را افزوده و ادویه ها و نمک را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم.
    در آخر رب انار یا رب آلو را اضافه کرده و هم می‌زنیم.
    تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و هم زده و به مواد اضافه میکنیم و درب ظرف را میگذاریم تا تخم مرغ ها بپزند.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
در

دستورهای مشابه