Kelpon Telo / Kelpon Ubi Jalar
Ternyata mudah membuatnya, next akan lebih sering bikin kelpon ketela ketimbang pake tepung beras ketan😁
Bener² simple dan anti gagal-gagal klub😅
Ini langsung buat 1kg jadi 1 resep dikali 5, buat stok cemilan dikulkas, kelapa parutnya ngukusnya biar sekalian😁
Sumber resep : channel hobi masak, thanks kak resepnya, sangat bermanfaat😘
Kelpon Telo / Kelpon Ubi Jalar
Ternyata mudah membuatnya, next akan lebih sering bikin kelpon ketela ketimbang pake tepung beras ketan😁
Bener² simple dan anti gagal-gagal klub😅
Ini langsung buat 1kg jadi 1 resep dikali 5, buat stok cemilan dikulkas, kelapa parutnya ngukusnya biar sekalian😁
Sumber resep : channel hobi masak, thanks kak resepnya, sangat bermanfaat😘
Cara Membuat
- 1
Siapkan ubi jalar / ketela, kupas, potong kecil² agar lebih cepat matang, cuci bersih kemudian kukus selama 7 menit, hingga matang dan empuk.
- 2
Setelah ketela matang, haluskan ketela dan masukkan dalam wadah, lalu tambahkan tepung tapioka / kanji
- 3
Kemudian tambahkan garam, pewarna makanan dan air(takaran air sesuaikan dengan jenis ubi, kadang ada yang lembek dan keras), uleni hingga semua tercampur rata.
- 4
Setelah adonan jadi, ambil adonan, kemudian pipihkan, lalu isi dengan bahan isian secukupnya, kemudian bentuk bulat. Lakukan sampe adonan habis
- 5
Ambil bahan pelengkap, masukkan gula dan garam, aduk rata menggunakan sendok, masukkan ke dandang, tambahkan daun pandan.
- 6
Kukus kurleb 3 menit, sampe warna kelapa parut agak buram dan beraroma wangi pandan. Kemudian sisihkan hingga uap pas hilang.
Siapkan nampan, taruh kelapa parut di nampan.
- 7
Panaskan air dalam panci, kemudian tunggu hingga mendidih dan masukkan ketela yang telah dibulatkan, tunggu kurleb 5 menit, sampe ketela mengambang diatas permukaan panci, kemudian angkat lalu gulirkan ke kelapa parut, lakukan sampe habis.
- 8
Kelpon ketela / ubi jalar siap dinikmati
Resep Serupa
-
Kelpon Ketela Ubi Kelpon Ketela Ubi
Waktu itu ibuku membuat kelpon ubi ini, karena aku ketagihan jadi aku mencoba membuatnya sendiri. Alhasil laris manis :)
-
-
-
Klepon Ubi Jalar Klepon Ubi Jalar
Embah lagi panen ubi jalar, daripada cuma dikukus aja, akhirnya kepikiran buat bikin klepon ubi jalar...
-
Klepon Ubi Jalar/ Mantang /Ubi Rambat Klepon Ubi Jalar/ Mantang /Ubi Rambat
Akhirnya kesampean juga ikutan masak klepon klepon viral😂😂 tapi dikreasiin dengan ubi jalar biar makin mantul😜 tetep dong semangat ngeresep #penjuanggoldenapron3 💪💪💪💪
-
Klepon Ubi Jalar Klepon Ubi Jalar
Waktu kecil mamah sering banget buat klepon, pulang main sepeda di rumah udah ada aja klepon tinggal makan hap hap, super enak kalau mamah yg buat. Selamat mencoba 😋😋😋#OlahanPalawijaAlaIbu#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees
-
Klepon Ubi Jalar Klepon Ubi Jalar
Lagi pengen bikin klepon, agar tidak monoton rasa tepung ketan doang jd sy campurkan dg Ubi jalar.
-
Klepon Ubi Jalar Klepon Ubi Jalar
Rasanya yang Nyus 😊 Murah meriah disuka si kecil#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Klepon Ubi Jalar Klepon Ubi Jalar
Wanita 100 kali lebih sering didiagnosis kanker payudara dibanding pria. Ini karena pengaruh hormon seks wanita, khususnya estrogen dan progestron. Pada beberapa kasus kanker payudara, kedua hormon ini bertindak sebagai pemicu pertumbuhan dan pembelahan sel.SADARI (PemerikSAan PayuDAra SendiRI), sebaiknya dilakukan sebulan sekali untuk mengetahui sedini mungkin akan terjadinya penyakit ini..Dng Pola Hidup/Pikir yg baik (Hindari Stress), Pola Makan Sehat Pola Istirahat yg sesuai, In Syaa Allaah Kita akan jauh dari Penyakit ini..Buat Pejuang Kanker Payudara, tanamkan mindset bahwa semua penyakit pasti ada obatnya.. Tetap berdo'a minta Pada Yang Mempunyai PenawarNya, tetap berusaha dng menuruti anjuran para medis.. tetap hidup sehat dan bergerak dengan penuh semangat.. 💪🏻Bentuk partisipasi saya kali ini, saya membuat kudapan dari bahan ubi jalar.. biasanya sih saya masaknya hanya dng dikukus beserta kulitnya, Karna didalam kulitnya itu terdapat banyak nilai gizinya.. Bosen dengan yg dikukus 😬, kali ini ubi jalarnya saya sulap menjadi KLEPON 😆Kenapa harus Ubi Jalar?Ubi jalar baik yg berwarna ungu, kuning, putih tetap sama kandungan gizinya.. Salah satu kandungan gizi di dalam ubi jalar yaitu BETA KAROTEN, Beta karoten berperan dalam menunda penuaan dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit, antara lain penyakit jantung, kanker, dan asma.Resep Klepon:Source: IG @maylee_kitchenRecook: Rahma#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#Cookpadcommunity_Surabaya
-
Klepon Ubi Jalar Klepon Ubi Jalar
Halo saya pendatang baru, mau ikutan event DM. Kali ini mau nyoba klepon ubi jalar, maaf ya kalo terlalu sederhana soalnya masih tahap belajar neh. Kebetulan kemaren pake ubi madu jadi kleponnya warnanya orange. Rasanya gak kalah lho sama klepon dari ketan. Monggo dicobain temen, dan salam kenal ya semuanya...:)
-
-
Klepon Ubi Jalar Klepon Ubi Jalar
Requestnya suami, minta dibikinin klepon yg warna warni..Jadilah klepon rainbow 😁#WeekendChallenge#SeptemberCeria
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar