Muffins de banana en licuadora

Pamela Badgen
Pamela Badgen @pambad

Muy fáciles y rendidores

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Ingredientes

30 min
12 muffins
  1. 100 ccaceite de coco o 1/2 taza
  2. 120 grazúcar mascabo o 1 taza
  3. 1huevo
  4. 2bananas chicas
  5. Esencia de vainilla
  6. 200 grharina leudante o 2 tazas
  7. Semillas de chía, amapola, nueces y almendras

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Colocar en la licuadora el huevo, el aceite, el azúcar, las bananas y la esencia de vainilla. Licuar.

  2. 2

    Colocar en un bowl y agregar la harina y las semillas. Integrar.

  3. 3

    Dividir en moldes de muffins (rinde 12 porciones). Poner nueces y almendras por encima.
    Llevar al horno 20’ a 180 grados. Y listo!!

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Escrita por

Pamela Badgen

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