Chocolate Muffin Flowers Bouquet Cake

Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
Surabaya

Bulan ini bulan Kasih Sayang, rasanya pengen memberikan sesuatu yg berkesan di hari spesial untuk orang tercinta, namun bila membeli kadang tidaklah murah juga harganya, kesempatan kali ini mba @PutriChristian bersedia mengajari kami membuat bouquet dari aneka cake & donat dengan hiasan butter cream diatasnya yg menyerupai bunga, jujur ini adalah pertama saya membuat atau bermain degan butter cream apalagi membuat bunga mawar, sungguh luar biasa, tak semudah kalau kita melihat tutorial nya😍😍🤭
Maturnuwun mb @PutriChristian atas semua sharing & ilmu nya, selalu sehat, sukses dan bahagia selalu menyertai 😘🙏
Oh ya Flowers Bouquet Cake ini dapat Anda jadikan, ide bisnis menjelang lebaran nanti lho, seru kan 👍👍😘

Dan bertepatan dengan tema 3C serba chocolate maka disini resep mba Grace saya modifikasi dari muffin keju mejadi muffin coklat yang sedikit saya sesuai kan bahan nya dan rasanya sungguh luar biasa, patut anda coba

Source : @PutriChristian

#CookingCommunityClass_ChocoInYourHeart
#PejuangGoldenBatikApron
#BancakanCeria3C 
#CoboyNgacoWith_PutriChristian
#CoboyDreamyLoveCakeBouquet
#Coboy_MakeMeHappy
#MerahPutih
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu

Chocolate Muffin Flowers Bouquet Cake

Bulan ini bulan Kasih Sayang, rasanya pengen memberikan sesuatu yg berkesan di hari spesial untuk orang tercinta, namun bila membeli kadang tidaklah murah juga harganya, kesempatan kali ini mba @PutriChristian bersedia mengajari kami membuat bouquet dari aneka cake & donat dengan hiasan butter cream diatasnya yg menyerupai bunga, jujur ini adalah pertama saya membuat atau bermain degan butter cream apalagi membuat bunga mawar, sungguh luar biasa, tak semudah kalau kita melihat tutorial nya😍😍🤭
Maturnuwun mb @PutriChristian atas semua sharing & ilmu nya, selalu sehat, sukses dan bahagia selalu menyertai 😘🙏
Oh ya Flowers Bouquet Cake ini dapat Anda jadikan, ide bisnis menjelang lebaran nanti lho, seru kan 👍👍😘

Dan bertepatan dengan tema 3C serba chocolate maka disini resep mba Grace saya modifikasi dari muffin keju mejadi muffin coklat yang sedikit saya sesuai kan bahan nya dan rasanya sungguh luar biasa, patut anda coba

Source : @PutriChristian

#CookingCommunityClass_ChocoInYourHeart
#PejuangGoldenBatikApron
#BancakanCeria3C 
#CoboyNgacoWith_PutriChristian
#CoboyDreamyLoveCakeBouquet
#Coboy_MakeMeHappy
#MerahPutih
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 pcs
  1. Bahan Utama :
  2. 200 gramTerigu protein sedang
  3. 100 gramgula pasir
  4. 175 mlsusu cair
  5. 1 sdtbaking powder
  6. I sdt pasta Chocolate
  7. 1 sdtpasta Coffee mocca atau tiramisu sesuai selera saja
  8. 35 gramcoklat bubuk
  9. 2 butirtelur
  10. 50 gramDCC parut
  11. 100 grambutter dicairkan
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Bahan Topping Hiasan Bunga :
  14. 300 gramButter cream kokoh
  15. Pewarna makanan
  16. Bahan Bouquet :
  17. 1 kalengbiskuit bekas yg masih layak guna
  18. 1 lembarkertas berwarna
  19. Daun rose artificial
  20. Beberapa lembarkertas HVS

Cara Membuat

  1. 1

    Buat hiasan topping terlebih dahulu resep butter cream yang kokoh terlampir, kemudian simpan di chiller

  2. 2

    Buat dulu wadah bouquet nya, siapkan semua bahan, bungkus kaleng dengan kertas dan tambahkan pegangan diatas nya atau sesuai kreasi anda

  3. 3

    Step berikut nya adalah pembuatan Muffin nya : leleh kan butter angkat dan dinginkan

  4. 4

    Dalam wadah lain, campur gula, susu cair telor, BP, garam dan pasta, mixer hingga gula larut

  5. 5

    Matikan mixer, masuk kan terigu, coklat bubuk dan butter aduk rata

  6. 6

    Tambahkan parutan DCC, aduk rata dan tuang kedalam cetakan, oven suhu 160° C kurang lebih 25 menit atau sesuai oven anda masing²

  7. 7

    Tes tusuk bila sudah tidak ada yg menempel, muffin siap diangkat dan dinginkan

  8. 8

    Lanjut : menata muffin diatas wadah atau keranjang, isi bawah keranjang dengan kertas HVS untuk menambah volume agar muffin bisa nongol /menonjol muncul keatas, atur sedemikian rupa

  9. 9

    Hias setiap muffin dengan butter cream mawar yang sudah kita buat dan simpan di chiller tadi, sebelumnya oles dasar muffin dengan butter cream agar bunga mawar merekat dengan baik, dan flowers bouquet muffin siap di gunakan untuk hantaran orang yg kita sayangi di hari spesial, selamat mencoba 🙏😘

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
pada
Surabaya
Seorang ibu yang ingin mewariskan resep untuk putra putri tercintanya kelak 😘❤
Lebih banyak

Komentar (14)

Resep Serupa