Pesmol Ikan Bawal

Desti Rosmiati
Desti Rosmiati @derosmia
Jakarta Timur

Btw masih punya stok Ikan Bawal 2 ekor di freezer, bingung mau dimasak apa, karna bosen di goreng terus 🤣 akhirnya cobain di masak pesmol 😋

Pesmol Ikan Bawal

Btw masih punya stok Ikan Bawal 2 ekor di freezer, bingung mau dimasak apa, karna bosen di goreng terus 🤣 akhirnya cobain di masak pesmol 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bawal
  2. Bumbu Halus
  3. 5 SiungBawang Merah
  4. 3 SiungBawang Putih
  5. 3 butirKemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1Sereh (geprek)
  8. Lengkuas (geprek)
  9. secukupnyaDaun salam
  10. Bahan Pelengkap
  11. SecukupnyaDaun Bawang
  12. 1 buahtomat (iris-iris)
  13. Cabai rawit utuh
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan bawal, kemudian goreng setengah matang saja

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, sereh dan salam

  3. 3

    Tumis bumbu halus beri daun salam, lengkuas dan sereh
    Tumis sampai tanak ya, kemudian beri air secukupnya, garam, kaldu ayam, gula, msg(bagi yg suka)
    Koreksi rasa, jika sudah pas masukan ikan bawal, beri cabai rawit utuh, daun bawang dan tomat iris
    Masak hingga kuah meresap lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desti Rosmiati
Desti Rosmiati @derosmia
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa