1. Pesmol Ikan Kerapu

1. Pesmol Ikan Kerapu

riane's kitchen @riane_79

Punya stok ikan kerapu, bingung mau di masak apa. Cobain dimasak pesmol aja.. biasanya kan yang di pesmol ikan gurame.. Rasanya.. endeeusss.. 😊

Punya stok ikan kerapu, bingung mau di masak apa. Cobain dimasak pesmol aja.. biasanya kan yang di pesmol ikan gurame.. Rasanya.. endeeusss.. 😊

Lebih banyak

1. Pesmol Ikan Kerapu

riane's kitchen @riane_79

Punya stok ikan kerapu, bingung mau di masak apa. Cobain dimasak pesmol aja.. biasanya kan yang di pesmol ikan gurame.. Rasanya.. endeeusss.. 😊

Punya stok ikan kerapu, bingung mau di masak apa. Cobain dimasak pesmol aja.. biasanya kan yang di pesmol ikan gurame.. Rasanya.. endeeusss.. 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 ekorikan kerapu potong 2
Bumbu halus :
8 siungBawang merah
4 siungBawang putih
3 cmJahe
3 cmKunyit
6 butirKemiri
Bumbu pelengkap :
6 lbrDaun jeruk
4 lbrDaun salam
1 btgSereh
Lengkuas 3 cm (digeprek)
Cabe rawit 15 bh (sesuai selera)
1 bhTomat kecil
1 bhWortel kecil
2 btgDaun bawang
Jeruk nipis 1 butir (ambil airnya)
Air 100 ml (dapat ditambah jika ingin agak berkuah)
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan ikan kerapu, beri garam, goreng kering
2

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas sampai harum.
3

Masukkan wortel dan cabe rawit masak sampai wortel dan cabe agak lunak.
4

Masukkan air, air jeruk nipis, garam dan gula. Masak sampai mendidih.
5

Masukkan ikan yang sudah di goreng.
6

Masak sampai air agak menyusut, masukkan tomat dan daun bawang. Masak sebentar.
Angkat dan sajikan 😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

riane's kitchen @riane_79

pada 23 Februari 2018 04.37

Komentar

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kerapu Wortel Kemiri Jahe