Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan tulang cumi, cuci tapi jangan sampai kantung tintanya pecah
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk dan irisan bawang merah hingga harum
- 3
Masukkan cumi, aduk aduk hingga cumi menyatu dengan bumbu dan keluar tinta hitamnya. Gunakan api kecil ya
- 4
Tambahkan sedikit air hingga cumi terendam, garam, kaldu jamur, gula pasir. Aduk aduk hingga kuah hitam menyusut dan mengental. Gunakan api sedang
- 5
Masukkan irisan cabe hijau, aduk aduk sebentar. Jangan lupa cek rasa
- 6
Hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Loves cooking, loves baking. Those are the way i love my family 💕💕💕. Selamat mencoba dan jangan lupa post recook nya ya 🥰
Lebih banyak Resep Serupa
-
Cumi Hitam Cabai Hijau Cumi Hitam Cabai Hijau
Ceritanya mau menghabiskan bahan yang ada di kulkas, eh ternyata ada cumi hitam, ya udah saya lihat resep mama ternyata ada resephya, aslinya sih nggak pakai cabai rawit merah, berhubung saya penyuka pedas saya tambahin 😊 kalau pun nggak pakai tetap enak rasanya. Selamat mencoba ☺😉 #PejuangGoldenApron3
-
Cumi masak Hitam Cumi masak Hitam
Pinginnya bikin cumi crispy, tp dapet cuminya ukuran kecil2 jd ditumis aja.
-
Cumi Kuah Hitam Pedas Cumi Kuah Hitam Pedas
Menu kesukaan, ngebayangin makan kuah hitamnya sm nasi anget aja berasa udh sedep banget, yuks marilah kita eksekusi si imut cumi ini.
-
Cumi Masak Tinta Hitam #BikinRamadanBerkesan Cumi Masak Tinta Hitam #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesan #Day26
-
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Bikin lagi kali ini pake tambahan bumbu dapur.. Enaknya si hitam pas lumer di mulut.. Gurih2 nyoi... 😂
-
Cumi Asin Tempe Pete Cumi Asin Tempe Pete
pengembangan resep cumi asin yg pernah aku recook, aku tambahkan bumbu lain dan tempe untuk pelengkapnya 😊*masakan ini sama sekali tidak pedas karena suami gak suka pedas, jadi kalo mau pedas bisa ditambahkan cabe gendot atau cabe rawit.
-
Black Calamary a.k.a Cumi Hitam Black Calamary a.k.a Cumi Hitam
Makanan paling favorit dirumah, masaknya simple pake banget tanpa ribet dan hasilnya mantebbbb! Kuncinya kalo masak cumi hitam, bumbu bawang2annya agak dibanyakin biar sedep dan ga kerasa amis👌🏽 Sy sampe selalu siap2 masak nasi yang banyak deh pokoknya kalo lagi masak ini.
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Ini cumi enak banget, gurih, gak amis, bikin nagih.#PejuangGoldenApron3#MasakSekeluarga
-
Tumis Cumi Tinta Hitam Tumis Cumi Tinta Hitam
Cumi itu makanan yang sangat amat disukai banyak orang, dan salah satunya adalah saya. Dan untuk mengolahnya sangat mudah kadang Bumbu yang terlalu berlebihan, tidak menjamin makanan akan lebih nikmat. jadii coba lah sesuai kata hati dan sesuai selera masing". dan yakinlah !! SELAMAT MENCOBA :)
Resep Ny. Rena -
-
Cumi Masak Daun Jeruk Cumi Masak Daun Jeruk
Untuk masak cumi, masaklah sebentar saja sekitar 3 menit agar daging cumi tidak alot.
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Haaii Bunda... Cumi adl salah satu seafood yang saya dan keluarga suka. Tapi demi alasan kesehatan, saya jarang memasaknya. Sesekali saya masak, dan sdh tidak menggunakan bumbu macam macam (pabrik) & gula seperti dulu sebelum saya peduli dengan cara mengolah makanan yang benar dan sehat. Cukup dengan garam laut dan bumbu rempah, cumi ini sudah terasa enak sekali. 😘
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15976005
Komentar