Bulu Kukus Ketan Hitam

Setelah coba resep sana sini, akhirnya ketemu perpaduan yang menurut saya pas dan enak, teksturnya juga lembut. Dengan bahan simpel, gak pake susu dan baking powder.
Bulu Kukus Ketan Hitam
Setelah coba resep sana sini, akhirnya ketemu perpaduan yang menurut saya pas dan enak, teksturnya juga lembut. Dengan bahan simpel, gak pake susu dan baking powder.
Cara Membuat
- 1
Panaskan terlebih dahulu panci yg digunakan utk mengukus
- 2
Mix telur, gula, SP dengan speed maksimal sampai kental berjejak
- 3
Masukkan tepung ketan hitam, tepung terigu, vanili, garam dan santan yg sdh ditambahkan air dan perasan jeruk nipis. Kemudian mixer dg speed rendah.
- 4
Masukkan minyak sayur secara bertahap, mixer lagi dg speed rendah atau bisa juga diaduk rata pakai spatula dg metode aduk balik.
- 5
Pastikan semua tercampur rata dan tidak ada minyak yang mengendap di bawah.
- 6
Tuang ke dalam loyang uk 22 (sebelumnya sdh diolesin dengan minyak dan taburan tepung, boleh pakai carlo kalo ada)
- 7
Hentak-hentakan adonan agar tidak ada udara yang terperangkap. kukus dengan api sedang selama 35 mnt (jangan lupa tutup pancinya dibungkus dg serbet)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu ketan Hitam Panggang Bolu ketan Hitam Panggang
Setelah browsing sana sini (karena kurang bbrp bahan )akhirnya resep dari youtube saya coba walopun gak jadi hemat telor soale takut juga gagal tp alhamdulillah jadiSource : Nur Islamiyah Muchsin Fla Kitchen -
Bolu kukus ketan hitam Bolu kukus ketan hitam
Berkreasi sendiri dengan bahan seadanya di rumah, alhasil jadi juga deh bolu ketan item buat cemilan nya.. 😊bunga
-
*Wingko BungaTepung Ketan Hitam* *Wingko BungaTepung Ketan Hitam*
Senin 01-11-2021....Pengen bikin wingko, tapi kelapa parutnya tinggal sedikit dan adanya tepung ketan hitam... Tapi kenapa gak, jadi pengen dicoba bikin wingko tepung ketan hitam dan biar gak bosen dengan bentuk yang bulat sekalian aja coba dibentuk bunga pake cetakan yang buat pastel bunga.Daan ternyata gampang-gampang susah juga ya, tapi alhamdulillah jadi juga sihitam manis nya....hahaaayy.Tapi nanti kalo udah ada tepung ketan putih dan kelapa parut yang pas mau bikin yg original juga buat melestarikan jajanan-jajanan khas tradisional Indonesia, karna kalo bukan kita siapa lagi....iya kaann.Maaf foto stepnya sudah kehapus, karena kirain aku udah tersimpan tapi ternyata belum...padahal seinget aku udah lengkap waktu nulis resep sama poto stepnya...eh ternyata seperti itu 🤗🤭#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya ati dewanthi -
Cupcake ketan hitam kukus Cupcake ketan hitam kukus
Source : Siswaty Elfin BachtiarMams yang pengen #jemputrejeki dengan #bakoelandariroemah dengan bikin bolu dalam cup atau bisa disebut dengan cupcake ketan hitam. Biasa bisa disuguhkan pada acara arisan, kumpul" keluarga pas silaturahmi dll..Bisa juga untuk isian box Snack mams 🤗Yang #siapramadan pun bisa dijual buat variasi menu yg biasa bosan dengan gorengan hehehe...bikinnya mudah banget mams, bahannya jg mudah didapat dipasaran. Rasanya enak mams..🤗😘modal 10ribuJadi 10cupHarga jual per cup 2000Laba 10rb (100%)#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#parcelramadancookpad#jemputrejeki#bakoelandariroemah#cookpadcommunity_bogor#pawonbunda Pawon Bunda Dinda -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Pengen bikin cake yg pake tepung ketan hitam, tapi masih belum mood (alias males 😂) bikin chiffon. Akhirnya bikin bolu kukus resepnya ci Amei yg dikukmark sejak lama. Bolunya legit, manisnya pas & yg paling penting bikinnya cepat. Saya modifikasi dikit pake sp & baking powder takut bantat 😅😅 Berikut resepnya ya.. Titi Damayanti -
Bolu Ketan Hitam Kukus Bolu Ketan Hitam Kukus
Kebetulan punya stok tepung ketan hitam yang sudah dibuka kemasannya dan takut rusak klo ga segera di manfaatkan. Sudah lama juga mau nyobain resep ini.Hasilnya lembut dan enak bgt..teman minum secangkir teh atau kopi ataupun susu hangat yang pas disore hari neh 😋...#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesiaSource: Prita Karina 李安娜💖 -
Bolu ketan hitam panggang Bolu ketan hitam panggang
Setelah sekian abad mamake gak bebikinan akhirnya terjadilah bebikinan kue bolu ketan hitam,rasanya pas dan teksturnya lembut banget😘😘 Rizki Nurani -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Selalu suka mencoba hal-hal baru, demi tau rasa, tekstur, bahan dan cara membuatnya. Penasaran dengan Tepung Ketan Hitam akhirnya bebikinan bolu. Rasanya enak yummieee, moist banget dan lembut. Florentina Pasaribu -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Udah lama beli tepung ketan hitam buat bikin bolu. Dulu biasa dibeliin mama dan aku suka. Akhirnya pengen coba bikin sendiri dan alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan. Nagih bgt 😋 krn ga ada stok santan jadinya aku ganti susu cair aja, diskip saja jg bisa.Oiya, klo mau pake tepung ketan smua jg bisa. Katanya dicampur terigu supaya bolunya lebih lembut.Source Yutub : Atha Naufal Nur Ekayanti -
Cake Ketan Hitam (oven) Cake Ketan Hitam (oven)
Hasil utak-utik resep cake ketan hitam yg bertebaran di Cookpad & IG. Akhirnya ketemu yg pas! Maya Larasati -
Es Mambo Tape Ketan Hitam Es Mambo Tape Ketan Hitam
Punya tape ketan hitam sisaan makan uli di kulkas yg masih di anggurin, kepikiran mau bikin es mambo aja, cari2 resep di cookpad & akhirnya ketemu sama resep ini, ini enak, manis, gurih dan asem2 seger ,bikinnya juga gampang bangetResep by : Cookpad Prita Karina#MulaiMisiHero_Jakarta#PejuangGoldenApron3#Mingguke3#GoldenApron3#ResepEsMamboKetanHitam#CookpadCommunity_Jakarta Mutt Maa -
Bolu Ketan Hitam Kukus Bolu Ketan Hitam Kukus
Tanpa SP dan tanpa Baking Powder. Pas jadi mirip brownies 😄 #5resepterbaruku Mega Silvia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar