Cara Membuat
- 1
Rebus mie lidi di dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Masak hingga empuk, lalu tiriskan
- 2
Tumbuk kasar kacang tanah lalu Blender bumbu halus
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan bahan penyedap dan bahan pengharum
- 4
Kemudian tambahkan kacang tumbuk lalu masukan air
- 5
Masak bumbu kacang hingga matang
- 6
Siapkan sepiring mie lidi lalu tuang kuah kacang di atasnya
- 7
Mie caluk siap di santap
Resep Serupa
-
-
Mie chaluek (mie lidi kuah kacang) Mie chaluek (mie lidi kuah kacang)
Mie chaluek adalah mie yang sangat populer di Aceh, umumnya mie chaluek adalah campuran mie dengan sayur, bisa kol mentah,timun,dan daun bawang.kenapa di sebut "chaluek",bahasa Indonesia nya comot pakek tangan,ga pakek sendok,tapi tangan di lapisi plastik atau sarung tangan masak.ada juga kombinasi mie,misalnya ada mie lebih lidi,bihun goreng dan mie basah goreng.di guyur kuah kacang.tapi saya buat kali ini pakek 1 jenis mie aja.lanjung yuk..intip penampakannyaBismillah... Dapoer Aceh -
Mie Lidi (Mie Caluk) Mie Lidi (Mie Caluk)
Sebenarnya ini mie sangat mudah dibuat, dan mudah ditemukan. Hanya saja cara pembuatan di setiap daerah berbeda beda. Dan kali ini aku mau coba ngereview mie lidi versi Aceh nya atau sering disebut Mie Caluk 🤩 Icha Arnis -
Mie Lidi Kuah Kacang Mie Lidi Kuah Kacang
Bismillah.Sarapan tadi pagi ala kadarnya,, memanfaatkan bahan yang ada didapur.Rebus Mie Lidi dengan kuahnya kreasi sendiri karena kurang bahan..Alhamdulillah ternyata kata Paksu enak..#Minggu1#PejuangGoldenApron3 Halimatussa'diyah -
Sarapan super simple mie lidi kuah kacang Sarapan super simple mie lidi kuah kacang
Ini simple pake banget..gatau knp tiba2 pngen ini haha Angela Regiinapacis -
-
Mie Caluk Kuah Mie Caluk Kuah
Bismillah....Nah kalau mie ini adalah mie spagetinya org Aceh, tapi makan nya sering buat sarapan kadang sebagai menu tambahan klo makan lontong sayur, mie caluk pake kuah ini biasanya saya makan dipasar pagi sabtu diaerah saya ato pasar pagi minggu yg di daerah Krueng GeukuhIni Resepnya Sri Raihani yg dimakan dengan mie direbus dan bumbu kacang 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13160941-mie-caluk?invite_token=ALbsAXffQLcFCuiUe5ptMu6C&shared_at=1598801846saya modif dimakan pakai kuah,bumbu kacang atau digabung keduanya sesuai selera ya hihi😊Tapi mie ini bisa langsung dimakan juga tanpa pakai kuah ataupun bumbu kacang karena mienya udah dimasak pakai bumbu juga, kalau mau yang simple lagi bisa dengan hanya merebus mie lalu ditiriskan beri sedikit minyak agar tidak lengket disiram bumbu kacang, seperti resep dari Sri RaihaniTernyata banyak versinya y hihi semoga tidak bingung y 😊#PejuangGoldenApron2#BanggaKirimRecook Heni Absari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15978568
Komentar