Ayam Bakar Padang

Siti Maria Ulfah
Siti Maria Ulfah @MariaUlfah0909

Cari inspirasi Ayam enaknya diapain timbullah ingin dibakar cuma suami pengennya ala Padang..jadi Bismillah buatlah ayam bakar Padang, rasa mirip2 rumah makan Padang udah jadi Bakaran kasih bumbunya yummy 😋😋😋silahkan bunda2 dicoba 🤗☺️🙏

Ayam Bakar Padang

1 orang berencana membuat resep ini

Cari inspirasi Ayam enaknya diapain timbullah ingin dibakar cuma suami pengennya ala Padang..jadi Bismillah buatlah ayam bakar Padang, rasa mirip2 rumah makan Padang udah jadi Bakaran kasih bumbunya yummy 😋😋😋silahkan bunda2 dicoba 🤗☺️🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. Bahan : 1 ekor ayam
  2. 1 lbrdaun kunyit, iket
  3. 2 lbrdaun jeruk
  4. 1 lbrdaun salam
  5. 500 mlsantan segar dari kelapa tua
  6. 250 mlsantan kental (dari 3 kara)
  7. 1serai, memarkan
  8. 1 sdtgula putih
  9. 2 sdtgaram
  10. 2 butircengkih
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1/8pala
  13. 1 cmkayu manis
  14. 1/2 sdtjintan
  15. 1/2 sdtmerica butiran
  16. 10 buahcabe merah keriting, klo mau pedes lagi kasih cabe rawit
  17. 10bawang merah
  18. 6bawang putih
  19. 4kemiri
  20. 1 cmjahe
  21. 2 cmkunyit
  22. SebungkusRoyco Ayam

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus Tambahkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan sereh Aduk hingga wangi masukkan santen aduk2
    Lalu masukkan ayam
    Kasih garem gula & Royco Ayam sebungkus test rasa

    Tunggu sekitar 1 jam sampe agak saat

    Lalu bakar kasih sisa bumbu dibakaran sajikan dengan sambel goreng/ sambel ijo 🤤😋😋

  2. 2
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Maria Ulfah
Siti Maria Ulfah @MariaUlfah0909
pada

Komentar

Resep Serupa