Alambre de pollo con queso
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes
Paso a paso
- 1
Sofreímos durante 5 minutos en aceite de oliva el bacon y el chorizo en taquitos. Pasado este tiempo añadimos el ajo picado, la cebolla y los pimientos troceados, removemos y dejamos hasta que esté pochado.
- 2
Troceamos el pollo e incorporamos a la sartén, salpimentamos y mezclamos. Cocinamos 10 minutos.
- 3
Echamos los champiñones laminados y el calabacín cortado en rodajas y en cuatro, cocinamos hasta que esté tierno.
- 4
Por último agregamos el queso rallado y removemos mezclando bien el conjunto. Dejamos 5 minutos al fuego. Servimos acompañado de tortillas de maíz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Selena Grimes Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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