Fettuccine Carbonara
Carbonara ini saus fav aku, sering banget deh bikin saus putih ini.
Fettuccine Carbonara
Carbonara ini saus fav aku, sering banget deh bikin saus putih ini.
Cara Membuat
- 1
Siapkan seluruh bahan. Potong serong dan tipis sosis, sisihkan. Potong memanjang bawang bombay dan rajang halus bawang putih.
Parut keju. Saya pakai prochiz quick melt (cukup potong-potong kecil) dan prochiz biasa (diparut). Merek paling enak sih menurut saya diamond, tapi paling mudah pakai yang jenis quick melt. Kalau mau lebih "ngeju" bisa pakai 1 batang keju parutnya.
- 2
Didihkan air, rebus fettuccine sampai matang. Tiriskan (sambil menunggu direbus, lakukan langkah selanjutnya).
- 3
Panaskan 3 sdm butter pada pan. Tumis bawang bombay dan sosis hingga kecoklatan. Sisihkan di piring
- 4
Panaskan 2 sdm butter. Tumis bawang putih hingga harum (jangan sampai gosong).
Tuang susu cair, masak hingga susu panas (hampir mendidih)
- 5
Masukkan keju, kaldu, garam, merica, parsley, dan oregano kering. Aduk-aduk terus hingga tercampur rata. Tes rasa
- 6
Masukkan fettuccine ke dalam saus, aduk hingga tercampur. Masukkan Blackpepper dan aduk kembali.
- 7
Masak sambil diaduk hingga sausnya mengental/berkurang (jangan sampai habis karena setelah selesai, fettuccine nya akan menyerap banyak saus).
Masukkan sosis yang sudah dimasak sebelumnya, aduk sebentar hingga tercampur. Matikan api
- 8
Fettuccine siap dinikmati! 🤤☺️
Bisa ditambahkan saus pedas manis biar makin enduulll.
Resep Serupa
-
172. Fettuccine Carbonara 172. Fettuccine Carbonara
[Pejuang Golden Batik Apron - Week 21]Pasta adalah makanan favorit kami sekeluarga, terutama kiddos. Sudah sering dimasak carbonara gini, tapi baru sekarang ditulis di Cookpad. Hehe..Perpaduan keju dan susu yang creamy, enak banget. Al denteee 👌#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron26 Juni 2022
-
Fettuccine Carbonara Fettuccine Carbonara
Mamaku sangat suka sekali keju, saking sukanya sampai stock keju di kulkas numpuk.Yang udah di buka pun numpuk dan takut berjamur atau kering jadi diolah saja menjadi fettuccine carbonara.Btw disini lagi musim hujan ya guys, jadi enak banget makan fettuccine ini pas baru mateng.Resepnya juga saya permudah dengan menggunakan bahan yang mudah didapatkan di minimarket terdekat.Happy cooking! 🖤
-
Fettuccine Carbonara Fettuccine Carbonara
Anak suka banget makan pasta , pagi tadi pas mau berenang juga minta di bekali pasta buat di makan sama temen2nya .Bikin yg gampang aja carbonara karena gak ada stock keju mozarella di ganti aja dengan bahan yg ada keju cheddar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron#Mingguke35
-
Fettuccine carbonara Fettuccine carbonara
Sore pulang kantor kelaperan, lihat bahan2 di kulkas kyknya bs bikin fettuccine carbonara...simple tapi enaak...yummy..❤️
-
Fettuccine saus Carbonara Fettuccine saus Carbonara
Gurih dan creamy 😘 fav banget pokonya
-
Fettuccine Carbonara Fettuccine Carbonara
Hallo lagi! Dengan oca memasak🤭 kali ini aku masak judulnya "Fettuccine Carbonara" hehe. Alhamdulillah rasanya itu aduhai banget dan masaknya juga gampang sekali. Pasti ketagihan 😘Yuk simak resep oca kali ini!
-
Fettuccine Carbonara✨ Fettuccine Carbonara✨
Pasta Carbonara pertamaku 😍Selama ini selalu pesan di resto, akhirnya kesampaian bikin. Ternyata rasanya jauh lebih enak buatanku lhoo! Bikinnya gampang, cepat, dan bisa buat makan bareng dengan keluarga❤️Silahkan di save resepnya ya!#BALONChallenge #AnekaPasta
-
Fettuccine Carbonara Fettuccine Carbonara
Hasil recook dari mba Merry Kusumarani,dari resep asli penggunaan fettuccine,susu cair dan keju saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan2 dirumah. Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya :Ayo cek resep ini: Fettuccine Carbonara Ala Menu Pizza Hut https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5516407-fettuccine-carbonara-ala-menu-pizza-hut?token=x89duYHD7EqCC5NEMBnPCw2yAlhamdulillah anak2 sarapan pagi sama menu ini sampai nambah,ini resepnya ya semoga bermanfaat. 😊#LiburanBarengDkitcheners_#MyHoliday#dkitcheners#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadComminity
-
Fettuccine creamy carbonara 👩🏻🍳 Fettuccine creamy carbonara 👩🏻🍳
Ini rasanya creamy banget 😋
-
Fettuccine Carbonara Fettuccine Carbonara
Hujan-hujan pengen makan carbonara, tapi lagi #dirumahsaja gara-gara corona. Yaudahlah, ini first time banget bikin carbonara. Udah deg-deg.an enak ngga huhu.. Puji Tuhan bikin 2 Porsii aja ludesss tak tersisa 🤤 semoga paham yaa dengan langkah-langkahnya, maklum bukan koki daa nggabisa nuliis dengan benar 😂 Happy Cooking ❤
-
-
Fettuccine Carbonara Fettuccine Carbonara
Another friday night self treat. Biasanya masak makanan seperti ini kalau malam minggu ga kemana-mana, jadi bikin makanan enak sambil nonton kdrama 🤗 tapi karna sekarang sedang wfh jumat malam jadi lebih senggang. Fettucine Carbonara biasanya selalu aku santap dengan tambahan bon cabe biar ga terlalu eneg dengan rasa kejunya😅note: biasanya aku pakai susu full cream ultramilk yang warna biru, tapi kebetulan yang ada di rumah hari ini cuma bear brand, jadi yaudah haha!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar