Soto Ceker Lamongan
Lagi musim bapil, enaknya makan yang berkuah dan hangat seperti soto.
Soto Ceker Lamongan
Lagi musim bapil, enaknya makan yang berkuah dan hangat seperti soto.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker dan ayam.
- 2
Ulek/blender bumbu halus.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk purut, daun salam. Sampai bumbu sudah matang masukan 500 ml air.
- 4
Tambahkan gula dan garam, masukan dada ayam, tunggu sampai dada ayam matang dan air menyusut.
- 5
Angkat dada ayam, kemudian sisihkan. Tambahkan sisa air kemudian masukkan ceker yang sudah dibersihkan, koreksi rasa setelah air mendidih.
- 6
Goreng dada ayam kemudian suwir lalu sisihkan.
- 7
Siapkan soun didalam wadah kemudian siram dengan air mendidih, saring dan sisihkan.
- 8
Rebus tauge, saring lalu sisihkan.
- 9
Siapkan mangkuk, kemudian isi dengan soun, tauge, suwiran ayam lalu masukan soto ceker, tambahkan perasan jeruk nipis dan bawang goreng sebagai pelengkap. Tambahkan sambal jika suka pedas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Musim hujan telah tiba. Klo lagi musim gini enaknya makan yg hangat-hangat dan berkuah. Karena saya baru saja sakit, pengennya yg hangat-hangat, soto ayam bening mudah dan gak ribet....#resepweek15#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#pejuanggoldenapron2
-
Soto ayam spesial Soto ayam spesial
Musim ujan gini enaknya makan yg panas berkuah.. Nyoto dulu yukk.... Ini resep dari mamah tercintaaah... Enak wanginya kaya indo*** soto.. Hehe
-
Soto CeKil (ceker & kikil) Soto CeKil (ceker & kikil)
bingung mau masak apa. musim hujian begini enaknya makan yg anget-anget dan berkuah. karena bosan makan ayam terus, cari alternatif deh. ceker yg biasanya dicuekin kita bikin soto aja bareng kikil.
-
Soto Lamongan Soto Lamongan
Kalau cuaca lagi hujan seperti sekarang ini, yang paling dicari pasti makanan berkuah 😍Akhirnya bikin soto ayam lamongan dengan bahan seadanya di rumah.
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Musim hujan enaknya makan yang berkuah hangat dan pedas ✨
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Musim hujan gini enaknya makan yang berkuah-kuah deh,, tiba2 kepikiran soto ayam nih mumpung bahan2 dikulkas masih lengkap langsung aja eksekusi 🤭
-
Soto Ayam Kampung Soto Ayam Kampung
lagi kepingin makan makanan berkuah yang seger buat sarapan. soto cocok lah yaaa
-
Soto Bening Ceker Soto Bening Ceker
Berawal karna musim hujan pengen makan yg berkuah dan seger jd lah kebayang soto bening yg ada cekernya...
-
Soto bening Soto bening
Lagi kepingin makan yang berkuah-kuah... mari buat soto bening 🤭
-
Soto Ceker Soto Ceker
18/02/2025.Cuaca lg hujan,enaknya makan masakan yg hangat & berkuah. Bikin soto emang paling cucok!Pas banget nih dgn tema GAS "semangkuk soto,kehangatan dlm setiap suapan",uhuyy...Cek bahan ada ceker,yowes bikin soto ceker aja. Ga kalah enak qo sama soto ayam,ada sensasi juga. Grogotin cekernya itu loh...😅Oiya ini juga bisa jd salahsatu ide menu sahur atau berbuka di bulan puasa nanti lho... Yuks cobain juga😍Source : @susan_mellyani#GAS2025#SemangkukSoto#8TahunCPMotoBareng#RamadanDalamRasaDanLensa#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#Pais_HayuNyoto#dapurtehnia #soto #masakanberkuah
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar