राजमा बनाने के लिए राजमा को पानी में धो कर रात में भिगो कर रख दे सुबह कुकर में राजमा डाले नमक मिलाएं पानी डाल कर कुकर में व्हिस्ल लगा दे कढ़ी में तेल डाले जीरा तड़क ले लहसुन अदरक भून ले पीसी प्याज़ भीडाल कर भून ले अब टमाटर भी डाले

अब हम सभी सूखे मसाले मिला देगे थोड़ा दही मिक्स कर देगे मसाले को स्लो कर दही मिले ताकि दही फटे नही थोड़ी मलाई भी मिला दे

अब हम थोडा मिल्क मिला देगे जब मसाला भून कर ऑयल छोड़ दे तो उबले राजमा मसाले में मिला दे थोड़ा पानी मिला कुकर में सीटी लगा दे अब हमारे राजमा तैयार है

राजमा एक प्लेट में थोड़े से चावल के साथ सर्व करे सर्व काली मिर्च पाउडर,धनिया पत्ती से गार्निश कर सर्व करे राजमा मसाला तैयार है बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है