寵物鮮食🍽黑棗雞捲

給狗狗吃的食物盡量不用高溫烤或是炸。用烤或是用炸的烹調方式，會讓食物中的碳水化合物、蛋白質、脂質的分子結構改變，產生致癌化學成分，維生素跟礦物質也因高溫而流失。#狗食 #狗鲜食 #狗食膳 #狗食品 #狗食譜 #狗食物🍽不是用烤的烤雞捲雞腿排-維生素A、維生素B6、菸鹼酸蘆筍-β－胡蘿蔔素、維他命A、E、C、氨基酸紅蘿蔔-β-胡蘿蔔素、鐵、鉀雞蛋-維他命 B12、維他命 D、E、礦物質Tips：蒸熟後取出，鋁箔紙裡的雞湯可留起來，下次煮鮮食可以加入，增添風味

甜甜鹹鹹的味道與吃多不膩的口感真的會讓人忍不住多吃幾塊梅子盛產中而且材料隨處就買得到夏天就是要吃這一味啊！

四季醉雞捲不須開火,使用電鍋超容易! 花點時間就能有好菜一碟! 真的很推薦夏天爽口來一盤! 或是新年或節慶前提前做好,冷藏2天後就可以家人一同分享~

利用去骨雞排包入蜜金棗,可放入冷卻後再切會更好切.上面加入蔥燒醬汁淋在上面.鹹甜鹹甜感覺.蔥燒醬汁乃是採用(龜甲萬)御釀醬油,二次再造不死鹹,加入三星蔥拌炒,香氣十足. 食後感想覺得吃起來有內有金棗味,外有(龜甲萬)御釀醬油炒三星蔥的蔥燒醬味道.

荷叶糯米鸡卷是突發奇想的料理。把糯米釀入雞捲可以大口吃肉，配上軟Q的糯米，荷葉的清香，整個味道合而為一，非常好吃也很有飽足感完整影片☞ https://youtu.be/4guTnHQJLME臉書專頁☞https://www.facebook.com/happeabites小撇步1. 蒸的過程因為水蒸氣的關係會讓經過醃製的雞肉味道流失，所以建議醃製過夜2. 雞腿稍微用刀背拍扁會比較好把糯米條包起來3. 捲糯米條的時候最好使用不沾烤紙4. 雞捲可以在包了荷葉過後拿去蒸，讓荷葉的香味不流失5. 最后撒上葱花不僅味道提升，也把顏值提升起来

可作宴客菜、年菜，可事先料理完成的冷盤，讓您從容上菜，不致手忙腳亂。

#老菜新吃祭祖拜拜吃的雞捲 重新再利用 又是一道新菜色，蒜苗沾附雞捲的油香，清甜爽口又好吃😋

#好料日記每次回臺灣到餐館我一定點醉雞，回美看著食譜學著做花雕醉雞卷、紹興醉雞卷，醉雞卷變成宴客或到朋友家Potluck帶去拿手菜。家裡花雕料酒和紹興料酒、米酒用完，疫情期間減少外出購物，我用WHISKEY酒和VODKA酒替代，沒想到味道一樣好吃。作法超簡單，零廚藝零技巧就可以完成。雖在海外沒有買到走山雞，我用有機去骨雞腿肉代替，做好冰冰涼涼又充滿濃郁WHISKEY酒香的醉雞捲超級好吃喔!

『又懶又饞又怕胖』，隆重推出『雞捲』新系列，一次完成四種口味，天天嚐新鮮，保證吃不膩。懶太太不喜歡中午有油煙味又無肉不歡，即使不受讀者青睞，仍然要繼續上菜！訣竅提示★ 一次多蒸幾捲，冰箱冷藏，隨吃隨切。★ 錫箔紙封好的雞捲，可冷凍、冷藏或蒸熟後隨餐取用。

沒想到常在餐館品嚐的醉雞，我用飄洋過海三十幾年的電鍋就能做出。作法超簡單，零廚藝零技巧就可以完成。雖在海外沒有買到走山雞，我用肉雞代替，做好冰冰涼涼又充滿濃郁花雕酒香的花雕醉雞捲超級好吃喔!

夏天總是想來罐冰涼的啤酒~喝啤酒又怎能少得了下酒菜呢？這道叉燒鹹蛋黃雞捲不但賣相可愛，而且味道還很好呢！製作影片：https://youtu.be/3OCXJr3P_WI

#控醣便當 花點心思把食材捲起來，烤一烤，切開來美美的，美味又賞心悅目😋👌