蒜香雞捲

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#老菜新吃
祭祖拜拜吃的雞捲 重新再利用 又是一道新菜色,蒜苗沾附雞捲的油香,清甜爽口又好吃😋

蒜香雞捲

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祭祖拜拜吃的雞捲 重新再利用 又是一道新菜色,蒜苗沾附雞捲的油香,清甜爽口又好吃😋

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預備食材

  1. 雞捲 2 條
  2. 2 瓣
  3. 蒜苗 2-3 支
  4. 辣椒 少許
  5. 黑胡椒粉 少許
  6. 少許

料理步驟

  1. 1

    備好蒜苗斜切片、蒜末、辣椒和煎過的雞捲片

  2. 2

    雞捲先入鍋煸炒一下,撥一邊,下少許油爆香蒜末和蒜白,再和雞捲一同拌炒均勻

  3. 3

    最後調入黑胡椒粉、鹽(一點點或不放,因為雞捲有鹹了依個人口味添加)和蒜綠、辣椒,輕炒兩三下即可

  4. 4

    完成

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孩子大了以後 料理是我的全部 我的興趣我把對家人的愛展現在料理上 看到大家滿足的笑容就是我最大的成就
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