Yogur casero de vainilla

Bianca
Bianca @bianca___am
Argentina

Súper cremoso y proteico

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Súper cremoso y proteico

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Ingredientes

8-12 hs
7 u de 180 cc
  1. 1 litroleche
  2. 40 grleche en polvo (opcional)
  3. 1 poteyogur de 120 ml
  4. 3 cuchtipo postre de azúcar
  5. 1 cuchté de esencia de vainilla

Paso a paso

8-12 hs
  1. 1

    Calentar la leche hasta que esté a temperatura ambiente/tibia e incorporar el pote de yogur, el azúcar, la esencia de vainilla y la leche en polvo*. Mezclar bien hasta homogeneizar.

    *La leche en polvo le da más cremosidad al yogur.

  2. 2

    Colocar en la yogurtera por 8 a 10 hs.

  3. 3

    Una vez hechos, dejar en heladera al menos 3 horas para consumirlos. Se le puede agregar fruta en trozos, frutos secos, cereales, etc.

  4. 4

    Tip: si se quiere un yogur estilo griego, se puede filtrar el suero con un repasador, en la heladera, durante un par de horas, hasta lograr la textura deseada.

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Bianca
Bianca @bianca___am
Argentina
Licenciada en Nutrición 🥚Mamá 👶🏻
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