Sate usus bumbu rujak
Cara Membuat
- 1
Cuci usus dengan air panas, aplikasikan di tusuk sate
- 2
Rebus usus selama kurang lebih 30 mnt, dengan air yg di beri 4 iris jahe, 3 lembar daun salam, asam jawa yg sudah di cairkan, lalu angkat, tiriskan
- 3
Blender bawang merah, bawang putih, tomat, cabe besar & kecil, kemiri, tumbar, 3 iris kunyit, air asam jawa
- 4
Panaskan minyak, masukan blenderan bumbu halus, tunggu sampai harum, masukan daun salam, sereh, laos, jahe garam, gula, penyedap rasa, aduk dan koreksi rasa
- 5
Beri air agak banyak aduk tunggu mendidih, masukan usus aduk sampai semua usus terendam, kecilkan api, sesekali bolak balik usus agar bumbu tercampur di semua bagian usus dan meresap, tunggu sampai asat menjadi semula (nmr 4)
- 6
Penyajiannya bisa langsung di sajikan ato di bakar terlebih dahulu
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate usus bumbu rujak Sate usus bumbu rujak
Critanya bingung pagi ini mo masak apa,karena keburu mo kerja ,untung tukang sayurnya bawa usus ayam .apalagi ini kesukaan si bontot .karena di tukang sayurnya cuma ada 1/4 usus ya udah deh exsekusi aj,inipun hanya lauk tambahan yang untuk sibontot karena makannya susah ...suka bosenan...😊
-
Sate usus bumbu rujak Sate usus bumbu rujak
Bikin ini selalu laris kalo dijual.. enakkk sih.. yuk dicoba!
-
Sate usus bumbu rujak Sate usus bumbu rujak
Lagi pengen aja, daripada beli 1 tusuk 2500 hehehe#resepkuhariini#cookpadcommunity_surabaya
-
Sate usus bumbu rujak Sate usus bumbu rujak
Basic bumbu & cara memasaknya sama seperti resep ayam bumbu rujak yg pernah saya posting kapan lalu, trnyata usus dmasak gini enak jg. Pdhl tadinya mau bkin martabak usus knapa jadinya bkin sate? 😄😄
-
Sate usus bakar bumbu rujak Sate usus bakar bumbu rujak
Pengen bgt sate usus gini, karna disini jarang yg jual akhirnya bikin sendiri dan enak dongg 😍
-
-
Sate Usus Bumbu Rujak Sate Usus Bumbu Rujak
Sudah arisan cooksnap lagi niih, waktunya kita cooksnap resep2 mba @yoleenwang98 .Kebetulan ada stol usus ayam.di freezer jadi lsg olah resep sate usus bumbu rujak, terima kasih resepnya mba nawang , satenya enak bamget buat lauk bisa juga buat cemilan🥰#ArisanCooksnap3C_Yoleenwang98#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bekasi#SalamKompakSelalu#Posbar#TemanBerjuang#PejuangGoldenBatikApron
-
Sate Usus Bumbu Rujak Sate Usus Bumbu Rujak
Minggu ini bisa ikutan lagi ngerjain PR COBOY... Kali ini giliran untuk mengrecook resep dari dapurnya mbak @indah_kurniasari, setelah bingung memilah-milah resep, jatuhlah pilihan pada "Usus, Ceker Bumbu Rujak". Berhubung adanya hanya usus ayam saja, tak masalah deh, sekalian bikin sate usus bumbu rujak (favorit saya🤭). Yuk kepoin resepnya disini👇#Pokcoy_IndahKurniasari#PokcoyCoboy_IndahKurniasari#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
-
Sate Usus Bumbu Rujak Sate Usus Bumbu Rujak
Ketika usus dimasak bersama bumbu, usus sudah bisa dimakan. tanpa dibuat sate pun sudah enak.Apalagi kalau dibuat sate, ya..Lebih enak lagi..Source : @Febry_Caturia.#CooksnapResep_Febry23#CookpadCommunity_Bekasi#KueAsinIndonesia #PilihMasakUntukBangsa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)