Sate Usus Bumbu Rujak

157 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grUsus ayam, cuci bersih & rebus
  2. 800 mlAir kelapa / air biasa
  3. 3 lmbrDaun jeruk
  4. 2 lmbrDaun salam
  5. 1 btgSerai,geprek
  6. 2 cmLengkuas,geprek
  7. 1/2 sdmGula merah
  8. 1 sdtKaldu bubuk & garam secukupnya
  9. Bumbu halus :
  10. 9 btrBawang merah
  11. 3 btrBawang putih
  12. 3 btrKemiri
  13. 2 cmKunyit
  14. 7 bhCabai merah
  15. 1/4 sdtKetumbar
  16. 1 cmJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum & matang. Tuang air lalu masukkan usus tambahkan gula merah,garam & kaldu.

  2. 2

    Masak sampai bumbu meresap & kuah menyusut.

  3. 3

    Tusuk ke tusukan sate lakukan smp usus habis & bakar agak kering. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Nadine
Mama Nadine @Mama_Nadine01
pada
surabaya
Mom love cooking & bakingig : @ayue_widyaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa