Bolachas do Amor / São Valentim
Emília Pinto Oliveira @emiliaoliveira
Vieram atrasadas mas o Amor não tem dia, é todos os dias. #amor
Instruções para cozinhares
- 1
Misture a farinha de linhaça e água quente e deixe descansar por 2 minutos até formar um gel espesso.
- 2
Misture a manteiga derretida, os ovos de linhaça, o açúcar, o fermento, a baunilha e o sal e envolva.
- 3
Adicione a farinha de trigo até formar uma massa grossa.
- 4
Molde a massa em bolinhas e depois achate ligeiramente.
- 5
Forre um tabuleiro com papel vegetal.
- 6
Leve ao forno a 180 º C por 8 a 10 minutos.
- 7
Misturar o leite, a manteiga amolecida, o açúcar em pó e a baunilha bem como o corante vermelho.
- 8
Cobrir as bolacha quando arrefecerem e polvilhar com confetis.
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