شیرینی گردویی خاص🥰

కꪖꪶꪖꪹ
కꪖꪶꪖꪹ @salar_kalantari

سلام.... خوبین
من اومدم باز با یه شیرینی دیگه که برای روز پدر درست کرده بودم و الان فرصت شد براتون بذارم. امیدوارم دوست داشته ،ایم قرابیه نیس و یه نوع دیگه ی شیرینی گردویی هستش.
#سرآشپز_طلایی

شیرینی گردویی خاص🥰

سلام.... خوبین
من اومدم باز با یه شیرینی دیگه که برای روز پدر درست کرده بودم و الان فرصت شد براتون بذارم. امیدوارم دوست داشته ،ایم قرابیه نیس و یه نوع دیگه ی شیرینی گردویی هستش.
#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 100 گرمکره یا مارگارین
  2. 1 عددزرده تخم مرغ
  3. 100 گرمپودر گردو
  4. 1/2 قاشق چایخوریوانیل
  5. 100 گرمشکلات شیری یا سفید آب شده
  6. 70 گرمپودر قند
  7. 200 گرمآرد
  8. 1/2 قاشق چایخوریدارچین
  9. گردو برای تزیین

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا کره نرم شده رو با پودر قند، زرد تخم مرغ، وانیل و دارچین با همزن مخلوط میکنیم تا کاملا پوک و سفید رنگ بشه....
    حالا پودر گردو رو اضافه کنید و مخلوط کنید و بعد شکلات ولرم شده رو اضافه کنید و با همزن یک دقیقه دیگر مخلوط کنید......

  2. 2

    آرد رو کم کم اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید تا آخر سر یک خمیر بسیار لطیف و نچسب تشکلیل بشه...
    داخل کیسه فریزر قرار بدید و به مدت ۱ الی ۲ ساعت داخل یخچال استراحت دهید..

  3. 3

    داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار بدید.
    از خمیر گلوله های ۲۰ گرمی بردارید و خوب گلوله کنید و داخل قالب بچینید.
    روی هر کدام هم نصف یک مغز گردو قرار بدید.

  4. 4

    داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه، یک رب الی ۲۰ دقیقه بپزید.
    بعد از ۱ یک رب چک کنید که زیر شیرینی کمی طلایی باشه و انسجام داشته باشه حتما.
    بعد از فر خارج کنید و روش پارچه بکشید سرد بشه و بعد از سینی جدا کنید ،داخل ظرف بچیند و سلفون بکشید وگرنه خشک میشه.
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
కꪖꪶꪖꪹ
కꪖꪶꪖꪹ @salar_kalantari
در
سلام به پیج من خوش اومدین🙋‍♂️💫من یه پسر ۱۷ سالم که عاشق آشپزیم و قنادیم و تنها کاری باهاش حالم خوبه آشپزی کردنه ،توی پیجم هرچی که درست کنم میزارم تا باهم بپزیم و یا بگیریم تا الان کل چیزای قشنگ از دوستای کوکپدیم یاد گرفتم😍🥰امیدوارم بمونن برامشمام اگه از کارام خوشتون میاد فالو کنید و حمایت کنید.من ی مقدار کم کار تشریف دارم🤦‍♂️😅و هفته ای شاید یکی دوتا دستور بزارم ،اما قول میدم که بهترین دستور هارو بزارم تا اصلا کسی نتونه خرابش کنه برای بار اول.🧡💛
بیشتر

دستورهای مشابه