Donat maizena takaran sendok

Mommika Kitchen
Mommika Kitchen @Mommikakitchen
Bandung

Assalamualaikum
Haii semua.. Kali ini Mommika bikin DONAT MAIZENA 🍩😍😋 ini donatnya menul2 banget rasanya enak, teksturnya empuk dan super lembut 😋

Note :
adonan saya bagi 10pcs / 50gr
jika menguleni menggunakan mixer gunakan air dingin untuk menghambat ragi bekerja terlalu cepat, jika menguleni dengan tangan gunakan air suhu ruang

Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍

Donat maizena takaran sendok

Assalamualaikum
Haii semua.. Kali ini Mommika bikin DONAT MAIZENA 🍩😍😋 ini donatnya menul2 banget rasanya enak, teksturnya empuk dan super lembut 😋

Note :
adonan saya bagi 10pcs / 50gr
jika menguleni menggunakan mixer gunakan air dingin untuk menghambat ragi bekerja terlalu cepat, jika menguleni dengan tangan gunakan air suhu ruang

Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 sdm/ 250gr tepung terigu pro tinggi (sy : cakra kembar)
  2. 3sdm/25-30gr tepung maizena
  3. 3sdm/45gr gula pasir
  4. 1sdm/10gr susu bubuk
  5. 1 sdt/ 5gr ragi instan
  6. 1 sdm(agak munjung) / 25gr margarin
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1 btrtelur
  9. 130 mlair dingin / air es (bisa kurang bisa lebih)
  10. Topping :
  11. Secukupnyaglaze vanilla, strawberry, chocolate
  12. Secukupnyaselai lotus
  13. Secukupnyabiskuit lotus
  14. Secukupnyabiskuit oreo
  15. Secukupnyameses cokelat
  16. Secukupnyameses warna warni

Cara Membuat

  1. 1

    Didalam wadah campurkan semua bahan donat kecuali margarin dan garam, uleni hingga setengah kalis

  2. 2

    Tambahkan margarin dan garam lalu uleni hingga kalis elastis, tutup dan diamkan hingga mengembang 2x lipat

  3. 3

    Bagi adonan sesuai selera, bulat2kan adonan

  4. 4

    Lubangi bagian tengahnya dan lakukan hingga selesai

  5. 5

    Tutup dan diamkan hingga mengembang 2x lipat

  6. 6

    Goreng hingga matang kecoklatan

  7. 7

    Angkat dan tiriskan kemudian tambahkan topping sesuai selera

  8. 8

    Enjoy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommika Kitchen
Mommika Kitchen @Mommikakitchen
pada
Bandung
youtube channel : Mommika Kitchentiktok : Mommika Kitchenig : mommika_kitchen
Lebih banyak

Komentar (2)

Dewi Renita Lee
Dewi Renita Lee @dewih406_renita
Ulenin nya manual pake tangan atau mixer mba...trs brp lama..?

Resep Serupa