Sop Tetelan Salmon
Tetelan salmon adalah bagian 'buangan' dari fillet salmon, yaitu bagian tulang, kulit perut, dan kepalanya. Tentu saja bagian ini harganya jauh lebih murah dibanding harga daging salmonnya. Tapi gizinya gak kalah loh...
Dari blog HelloSehat dikatakan bahwa dibandingkan bagian dagingnya, kulit salmon mengandung konsentrasi tertinggi pada protein dan asam lemak omega-3. Asam lemak ini bermanfaat untuk mengurangi kadar trigliserida dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Source resep: @Clarissakitchen dengan sedikit penyesuaian.
Yuuk cobain.. ini rasanya asem seger. Kalau suka pedes, bisa dibanyakin cabenya.
#PejuangGoldenBatikApron
#mbantuk_lauksayur #olahanIkan
#CookpadCommunity_Bandung
Sop Tetelan Salmon
-
Megah B“Alhamdulillah mudah diikuti- buat buka puasa nanti. Hujan2 gini enaak” -
Ika Yohana“Alhamdulillah sdh sempat recook... Makasih sharing resepnya ya... Asli, ini enak & seger... Semoga paksu & anak2 suka ...” -
Lili Zahar“Sukaa 💕” -
Susi Darmawan/IG @d_sus14“Halo mb Tituk. Nyusulll nih mb. Kelupaan kirim cooksnap. Maaf yahhh🙏🏻 .Trimaksih resepnya. Mantulll segernya. Selamat Hari Raya Idul Adha mbak Tituk dan keluarga. 🙏🏻💐” -
Momo“Makasih resepnya” -
Amelia Djafaar“Terima kasih resepnya. Belum saya coba, tapi kata suami enak”
Tetelan salmon adalah bagian 'buangan' dari fillet salmon, yaitu bagian tulang, kulit perut, dan kepalanya. Tentu saja bagian ini harganya jauh lebih murah dibanding harga daging salmonnya. Tapi gizinya gak kalah loh...
Dari blog HelloSehat dikatakan bahwa dibandingkan bagian dagingnya, kulit salmon mengandung konsentrasi tertinggi pada protein dan asam lemak omega-3. Asam lemak ini bermanfaat untuk mengurangi kadar trigliserida dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Source resep: @Clarissakitchen dengan sedikit penyesuaian.
Yuuk cobain.. ini rasanya asem seger. Kalau suka pedes, bisa dibanyakin cabenya.
#PejuangGoldenBatikApron
#mbantuk_lauksayur #olahanIkan
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan. Kucuri dengan air perasan jeruk nipis.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Masukkan daun jeruk, jahe, dan sereh. Tumis sebentar. Tambahkan 1-1,5 liter air. Didihkan.
- 3
Masukkan garam, gula, kecap ikan, dan kaldu bubuk. Tes rasa.
Ketika rasanya sudah pas, masukkan ikan.
Masak sebentar saja karena ikan salmon cepat matang.
- 4
Masukkan tomat, cabe, daun bawang, daun ketumbar. Tes rasa kembali. Tambahkan air jeruk nipis bila kurang asamnya.
Didihkan kembali, matikan api.
Hidangkan sup panas-panas.
Resep Serupa
-
Sop Tetelan Ikan Salmon Sop Tetelan Ikan Salmon
# PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_TangerangSelatan#Resolusi2019Ada teman yang menawarkan tetelan ikan salmon, sebenarnya belum pernah mengolah bahan dari ikan salmon dan ini baru pertama kali, yang paling saya takuti apakah akan dimakan oleh anakku yang anti ikan dan habis tidak terbuang. Ternyata saat pulang kerja anakku yang anti ikan sudah duduk di meja makan dengan piring sudah terisi sop salmon, terima kasih Tuhan, doaku dikabulkan, anakku mau makan sop tetelan salmon.
-
-
Sup Tetelan Salmon Sup Tetelan Salmon
Setiap ke supermarket pasti lihat-lihat tetelan salmon, seger bgt di buat sup gini apalagi kalo ada kepalanya. Favorit sekali !
-
Sop salmon tetelan Sop salmon tetelan
Hore! Si bocil udah ga alergi seafood! Jadi berangkatlah kita ke supermarket buat cobain daging ikan salmon buat si bocil. Begitu sampe situ, liat harga daging ikan salmon lgsg sesek hahaha akhirnya cari opsi lain, kok ya pas ketemu tetelan ikan salmon. Harganya jg lebih pas dikantong. Cus bungkus bawa pulang dan ini hasilnya. Selamat mencoba!
-
Soup Tetelan Salmon Soup Tetelan Salmon
Belanja di toko grosir besar nemu salmon trim beku ...penasaran bentuknya spt apa, ternyata sampai dirumah dicairkan isinya potongan2 salmon yg tdk beraturan.... wah dimasak apa ya... akhirnya pilihan jatuh pada soup ikan... dan sharing ke temen2 di cookpad. Resep ini adalah improvement dr resep soup ikanku.... salah satu hidangan kesukaan keluarga ... sehingga bisa saja ikannya diganti dgn ikan mas, gurame... ikan patin selamat mencoba.
-
Sup Tetelan Salmon Sup Tetelan Salmon
Seger bgt ini, beneran. Buat lauk balita cocok bgt. Bikinnya simple bgt😆
-
Sup tetelan salmon Sup tetelan salmon
Biasanya tetelan salmon saya tusuk2 seperti sate lalu digoreng.. kayaknya anak2 mulai bosen.. baiklah kita coba resep lain ya... dan hasilnya si bocil lahap makannya 😊😊
-
Sup Tetelan Salmon SEDERHANA Sup Tetelan Salmon SEDERHANA
Saat emak bangun kesiangan dan di buru waktu untuk menyiapkan sarapan,,,,inilah masakan pamungkas emak😂 enak,,,bergizi,,simple dan cepaaatt👍👍😁#AntiRibet#SupSederhana#SupTetelanSalmon
-
Sup tetelan ikan salmon Sup tetelan ikan salmon
Setelah sekian lama gak makan salmon kali ini bikin sup tetelan salmon awalnya anak ogah e lama2 nagih haha tapi rasanya bukan jadi kek sup malah cenderung ke asem2 baunya jugak ah makin menggugah selera mgkin krn aku tambahin asam jawa kali ya👌😊
-
-
Sop Tetelan Sop Tetelan
Lagi bingung mau masak apa, di kulkas kebetulan ada tetelan yaudah langsung eksekusi aja☺
-
Sop Tetelan Sop Tetelan
Selasa, 16 Juli 2019Sop adalah salah satu food comfort keluarga saya, jadi bisa dibilang masakan ini yang paling sering saya buat untuk keluarga tercinta. Mengapa paling sering karena sop masakan yang sangat mudah membuatnya, tak banyak bumbu dan waktu yang diperlukan untuk memasak sajian ini. Selain itu sop sangat disukai si kecil saya. Karena hampir sering masak sop jadi biasanya saya variasikan bahan dan bumbunya. Seperti kali ini saya memasak sop tapi menggunakan kaldu tetelan sapi, rasanya sangat gurih dan segar sekali, si kecilpun suka dan lahap makannya 😁Source : Xanderskitchen with modified~ 28th week ~#antiribet #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)