Masih dalam rangka terus belajar masak nih yaa.. Lalu stok Ikan Tengiri untuk latihan Pempek kemarin juga masih ada. Supaya variasi dan bisa coba-coba yang lainnya, ketemulah resep premium Otak-otak Ikan dari Xander's Kitchen. Terima kasih resepnyaa ;)

Buat makanan cemilan dipagi hari buat kakak sambil menunggu mama masak ya nak ,daripada kamu sakit perut skrg mama buatkam otak otak goreng kesayang kamu nak ,otak otak ini terbuat dari ikan tengiri yang manfaatnya memiliki zat besi untuk meningkatkan kadar hemoglobin,ikan tengiri mengandung unsur vitamin A,c dan B1,serta mencegah penyakit kanker,ikan ini jg mengandung omega 3 serta dapat meningkatkan kecerdasan otak bagi anak ,masih banyak lagi manfaat ikan tengiri yuk kita lihat proses pembuatannya#menusehatanak

Otak-otak bakar ini mengingatkanku akan otak-otak bu'le yang jualannya di depan salah satu FO di Jalan Riau Bandung. Sekarang sepertinya sudah pindah lokasi tukang otak-otaknya 😊Kalo dihitung-hitung mendingan bikin otak-otak sendiri daripada beli...lebih murah dan dapat banyak, jadi puas makannya 😁Otak-otak ini cocok juga jadi takjil di bulan Ramadhan nanti.#RencanakanKebaikanmu

Anak2 saya sangat penyuka berbagai cemilan termasuk cemilan yang berbahan dasar ikan tengiri. Biasanya cemilan yang paling disuka untuk olahan berbahan ikan tengiri yang biasa saya olah yaitu empek2, otak-otak dan siomay. Kalau sebelumnya saya sudah memberikan resep empek2 tengiri, kali ini saya akan berbagi resep membuat otak-otak ikan tengiri yang biasanya saya buat dikukus pakai daun kemudian di bakar. Semua ini terinspirasi membuat ketika dapat oleh2 kakak dari makassar, anak2 saya sangat lahap sekali makan otak2 tengiri. Inilah yang membuat saya ingin membuat sendiri yang rasanya mudah2an tidak kalah dengan otak2 tengiri oleh2 dari Makassar. Dan alhamdulillah keluarga saya suka. Ini resep cara membuat otak-otak ikan tengiri kukus dan bakar.

Lagi mau banyak tamu di rumah, stok ikan tengiri masi banyak, cusss deh bikin otak otak tengiri buat cemil cemil shantayy 😊😊#ResepAhya #5resepterbaruku

Sebenernya ga ada rencana ngolah ikan tengiri...eh tiba2 tuksay deket rumah nawarin...mama firza mau ikan tengiri ga? Langsung aku bilang mau...soalnya jarang dapat ikan tengiri yg ukurannya pas...klu ada kadang besar2 bgt pastinya mehong pula....langsung lah exekusi yg gampang aja buat otak2 ikan tengiri...ternyata enak...kata firza lebih enak dari yg dijual...Cooksnap resep mba @retno_rrrsuryaaaa ...tks ya mba..Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16789664#CookingCommunityClass_LezatnyaSeafood#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Tangerang#SeafoodLezat#CocomtangPost_DariLaut25#GAS2025#GASatiagussapto

Dapet ikan tenggiri, yeay!!!! Dah rencana bikin otak2 kesukaannya papa. Secara kalo beli, mahal yah.... Ternyata bikinnya lumayan gampang. Resep hunting dari cookpad juga, ambil beberapa tehnik yang mudah dimengerti. Jadi mohon maaf apabila tidak dapat direcook dari satu sumber. Secara baru pemula buat, dan hasilnya mau dikasih kembali buat yang udah kirim ikan 🙏🏻. Yang pasti sih kata papa enak!!!! Yeay!!!! Jadi untuk yang baru banget bikin otak2 nih... Mudah2an bisa ngebantu banget yah langkah2nya.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta

Saya dikasih ikan bingung mau dibuat apa .. yg kmrn aja saya bikin siomay .. tp saya ga post lagi karna saya dah pernah posting ...empek2 juga sudah dan juga bosen akhirnya bikin otak otak ikan bakar mumpung masih punya stok kacang .. hehehe .. ini saya banyakin ikannya ya bun.. tepung nya sedikit biar berasa ikannya ..

Pas kepasar ketemu ikan tengiri, jd pngen bkin otak2. Kta bikin otak2 bakar n goreng dgn kuah kacang. Alhamdulillah pd suka....🤗🤗

Sudah lama ga bikin otak-otak tengiri. Tadi pagi ke pasar liat Ada ikan tengiri..cucok deh..dibuat otak-otak aja lah..

Ada ikan tengiri, jadi kita bikin otak otak aja.. Yuhuuuuuu Pastinya mudah bgt bikinnya dan rasanya enakk dong apalagi langsung dimakan pas lgi hangat nyam nyammm 😋

📌Resep 215Biasanya kalau membuat otak otak kita menggunakan Ikan tenggiri, karena ini luar biasa yuk membuat otak otak dengan ikan kembung.Selain harganya yg ekonomis dan murah,ikan kembung juga kaya sekali manfaat untuk kesehatan,Diantaranya dapat menjaga kesehatan tulang dan sendi karena kaya akan kalsium dan fosfor.Kedua mineral tersebut berperan penting dalam menjaga kepadatan dan kekuatan tulang,yuk langsung ke Resep✨.#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#Semangcook_BiasaJadiLuarBiasa#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang