Sate lilit ikan tombro
Edisi kangen Bali sih ini. Kepengen makan sate lilit 🤭. Maklum udah setahun ninggalin pulau Dewata..
Kebetulan Punya ikan tombro yang cukup besar, hampir 1 kg an lah 😁.
Dieksekusi mantul nih..
Dan bener aja, enakkkk. Soalnya Nyontek resepnya bli @PutuCharlie
Sate lilit ikan tombro
Edisi kangen Bali sih ini. Kepengen makan sate lilit 🤭. Maklum udah setahun ninggalin pulau Dewata..
Kebetulan Punya ikan tombro yang cukup besar, hampir 1 kg an lah 😁.
Dieksekusi mantul nih..
Dan bener aja, enakkkk. Soalnya Nyontek resepnya bli @PutuCharlie
Cara Membuat
- 1
Tumbuk daging ikan sampai lembut sambil memisahkan dari duri yang nyelip (ikan tombro banyak durinya, hampir mirip ikan bandeng)
- 2
Parut kelapa dan bumbu lainnya kecuali ketumbar, merica dan daun jeruk 😁 (seharusnya sih di haluskan dg cara di uleg ato diblander. Ini saya agak mager jd biar sekalian Marut nya🙏🏻)
- 3
Jika sudah, campur ikan, bumbu dan kelapa yang sudah diparut. Jangan lupa masukan ketumbar, merica, daun jeruk, gula merah, garam dan penyedapnya 🙈
- 4
Aduk adonan menggunakan tangan agar tercampur rata. Tes rasa (masukan sedikit adonan ke dalam teflon/penggorengan. Tunggu matang.angkat, tiriskan. Lalu icip. Jika sudah pas lanjut ke tahap selanjutnya)
- 5
Lilitkan adonan ke stik eskrim/batang serai/Katik sate lilit. Cara melilitnya dari atas ke bawah ya. Kalo susah dikepal kepal sedemikian rupa juga gpp 😁
- 6
Panggang diatas teflon sampai matang. Teflonnya saya Kasih sedikit minyak biar gk gosong.
- 7
Jangan lupa dibolak balik yakk..
Jika sudah, sajikan bersama sambal matah 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
sate lilit ikan sate lilit ikan
Lg kepengen sama sate lilit tp kalo di kota saya gak ada tuh bun ,, jd bikin sendiri deh bun
-
Sate Lilit Ikan Tengiri Sate Lilit Ikan Tengiri
Lumayan lama tinggal di Bali... Sayangnya tidak banyak belajar masakan Bali... Di Posbar Sate Sedunia ini pengen belajar buat Sate Lilit khas Bali... Salah satu makanan Bali kesukaan saya... 😁Kali ini saya buat Sate Lilit dengan menggunakan ikan tengiri... Hasilnya... Uenakkk pake bingitzzz... 😍😍😍#BarapiManjuhu#RencanakanKebaikanmu#SateSedunia#Kalteng202321#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit562 24.6.2023
-
Sate lilit ikan Sate lilit ikan
Punya ikan giling 1/2 kg, yang setengah dibuat bakso ikan lumayan buat persediaan (resep berikutnya ya..) Sisanya pengen coba masak resep baru. Intip-intip cookpad cari inspirasi, ketemu sate lilit. Modifikasi resep Yaya Rihaya.
-
Sate lilit ikan tuna Sate lilit ikan tuna
Bingung mo masak ap hari ini, lihat kulkas ada ikan tuna yg sudah diblend (sisa acara kemarin), pengen dibikin baso, tpi udah bosen, ah pgen menu yg lain, langsung dibikin sate ikan aja mumpung bahan2 tersedia😉
-
Sate lilit ikan tuna Sate lilit ikan tuna
Sate lilit ini pernah ku makan ketika jalan2 ke bali dan pengen nyoba sendiri buatnya#berburucelemekemas2019#resolusi2019#GoldenApronChallangeminggu_42#Cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunitymartspura
-
Sate Lilit Ikan Tengiri Sate Lilit Ikan Tengiri
Karena lagi proses penyembuhan, jadi belum boleh pergi jauh. Padahal ngiler banget pengen Kuliner ke Bali. Akhirnya bikin salah satu menu andalan kalo pas ke Bali.Selamat Mengikuti...
-
Sate Lilit Ikan Tenggiri Sate Lilit Ikan Tenggiri
37. Assalamu'alaikum.. Sate lilit ikan ini buat pelengkap lomba nasi tumpeng hehe.. Tapi kalau mau buat makan siang apalagi kumpul keluarga itu nikmat kok.. Yuk dicoba Moms.. 💜#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sate Lilit Ikan Sate Lilit Ikan
Lagi panen lele nih... bosen goreng2 kita olah saja buat sate lilit ala Bali... tapi disesuaikan dg selera masing2 ya.#markobar_ngiwakyuk#cookpadcommunity_semarang
-
Sate Lilit Ikan Tenggiri Sate Lilit Ikan Tenggiri
Bikin sate lilit karena kepengen bikin aja🤭.Sekalian buat #GoDaPaders nya KomunitasPaders dengan tema masakan dipanggang.Bicara soal #SemuaTentangIbu dan panggang-memanggang tuh ga banyak pilihan. Karena Emak ga begitu suka masakan yg dipanggang, karena menurut beliau soal rasa nii kaya ga merasuk ke dalem. Lebih suka diungkep lama. Tapi kalo sate2an tuh Emak suka. Sate apa aja. Coba kalo mimi udh bisa bikin sate lilit dr dulu, pasti deh dimasakin. Tapi ini mah 1st trial banget bikin sate lilit, saking udh penasaran nya dan kebetulan tema event #BarbequeBarengIbu dan GoDa kok kompak. Bahan udh sedia dirumah jadi tinggal eksekusi.Pas punya sereh banyak beli dipasar tani, trs pas punya fillet ikan tenggiri stockan belanja minggu ini..Cuss moms resepnya..Source Cooking w/ Sheila dgn modifikasiResep #GA_mimi #219Pekan ke 52#GoDa_PanggangTakJemu#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Magelang
-
Sate Lilit Ikan Tenggiri Sate Lilit Ikan Tenggiri
Dapet tantangan dari onty cookpad untuk buat sate dan ikutan posbar #SateSedunia, tapi karena pas idul adha sudah kebanyakan sate daging yg aku buat dari resepku sendiri sate maranggi, bikin gulai, bikin rabeg, akhirya memutuskan bikin sate lilit dari ikan tenggiri.rasanya gurih. dapet resep dari mb @nursabatiana.ada penyesuaian resep aku tambah santan dan kemiri.rasanya gurih pas disajikan bareng sambel matah.#GenerasiAprontis#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#dapurmbokhenie#Satelilit#Sateikantenggiri
-
Sate Lilit Ikan Sate Lilit Ikan
Saya sering bgt makan sate lilit ikan ini di resto2 di Jkt, tapi rasanya kurang greget gmn gitu. Akhirnya pas ke Bali sama keluarga besar ketemu juga sate lilit ikan yg rasanya cocok di lidah kami n maknyusss abiisss. Tante challenge saya buat cari resep yg rasanya sama spt yg kita makan di Bali. Ketemu deh resep sate lilit chef Yuda Bustara, saya modif tambahin santan dari resep aslinya. Resep asli pakai ikan tenggiri n udang, saya pakai ikan dori aja. Ikan apapun yg dagingnya putih bisa dipakai misal gurame. Hasilnya? endesss..mirip sama sate yg kami makan di Bali ^^
-
Sate Lilit Ikan Tengiri Sate Lilit Ikan Tengiri
Sudah lama saya penasaran dengan sate lilit. Ketika tukang ikan langganan nawarin fillet ikan tengiri, langsung beli karena teringat dengan keinginan terpendam untuk membuat sate lilit 🤭 Akhirnya kesampaian juga masak sate lilit ikan ☺️Source: Nining MamaLouisResep aslinya memakai ayam tetapi disini saya ganti dengan daging tengiri dan tambahan udang.Ini link resep aslinya ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13727659-sate-lilit-ayam-khas-bali?invite_token=CnqU3V9e17HDM2GZfNc8fQ65&shared_at=1609397096#pejuanggoldenapron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)