Paso a paso
- 1
Mezclamos la harina y polvo de hornear y reservamos, rallamos la manzana y añadimos la ralladura de cáscara de 1 limón
- 2
Agregamos el jugo de limón, Mezclamos y reservamos. En un bowl agregamos los huevos, azúcar, sal
- 3
Esencia de vainilla y mezclamos bien, agregamos la mezcla de manzanas
- 4
La harina revolvemos y agregamos la leche de a poco, yo usé 1/4 taza me sobró leche
- 5
Es hasta obtener la consistencia quedan como grumitos de la manzana. Dejamos reposar 30' tapado antes de freír. En una olla colocamos aceite
- 6
Y con ayuda de cuchara vamos friendo las bolitas hasta que estén doraditas. Ponemos papel absorbente y espolvoreamos con azúcar. Una delicia. Un mate y a disfrutar el domingo recargar fuerzas para otra semana de trabajo💪
Buen domingo y que siga lloviendo y que llueva en Corrientes mi Pcia Natal 🥺. Ahh salen 30 buñuelos aprox. Depende el tamaño
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Yuri Hirakawa -
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