Garang asem ayam tanpa daun pisang dan blimbung wuluh

Masak garang asem versi simpel dan seadanya Mom, hihihi... Rasanya tapi uenak, nggak kalah sama garang asem pada umumnya. Dan yang pasti pak suami sukaak banget! Kan jadi tambah happy yaaa...Ceritanya saya memang gak bisa bungkus membungkus make daun pisang, tapi tetiba pengen makan garang asem. Disini susah nyari belimbing wuluh juga, tapi nekat aja bikin. 😁Kalo masak sekalian buat anak, masukin cabenya di akhir, sesudah dipisah porsi buat anak

Saya recook resepnya bunda @Luluk Ma'rifah... Mhn ijin buat reshare,ya Terimakasih 🤗Tidak sama persis dg resep asli, krn sy pakai ayam potong sedangkan resep asli menggunakan ayam kampung. Bumbunya hampir sama hanya saja yg sy bikin tidak sy kukus,tanpa cabe kecil krn gak kuat pedas 😁 juga, cuma bikin stgh dari resep. Rasanya enak, segerrr.. 😍#AksiDutaRecook#DutaRecookKotabaru#Cookpad#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_id_borneo

Udah dari lama banget pengen bikin garang asem tapi bingung nyari belimbing wuluhnya dimana. Soalnya disini kayaknya gak ada yg jual belimbing wuluh. Dan kebetulan emak kirimin resep garang asem yg tanpa belimbing wuluh, bisa diganti pake tomat & cuka. Seneng banget kan, akhirnya pas belanja beli ayam & langsung eksekusi deh. Alhamdulillah rasanya udah sama kayak yg pake belimbing wuluh. Suami juga suka katanya enak banget ^_^

Kebetulan lagi ada banyak belimbing wuluh. Metik dari halaman rumah papaku, jadi kepikiran masak sesuatu yang asem seger gitu. Jadilah buat ayam garang asem😀🤭

Segarnya garang asem memang selalu nikmat disantap saat kapan saja. Tapi kadang masaknya agak malas apalagi saat cri daun dipasar eh uda kehabisan.Alhasil dibikin versi simple tp rasa tetap juara (kata suami 😅).Mari bunda sayang boleh dicoba kesegaran si garang asem untuk keluarga tercinta 😊

Pohon belimbing wuluh dirumah mertua lagi berbuah banyak nih , jadi pengen bikin garang asem . Tapi lagi males beli daun pisangnya krna kemaren liat di pasar pada jelek-jelek . Jadi bikin aja yang gausah di bungkus ya , biar simple dan praktis buat buka puasa gini . Dan ini segeeerr banget lohh ..

Pengen banget garang asem, tp ngga punya belimbing wuluh, jd saya coba ganti tomat hijau.. rasanya tetap enak..

Kenapa sembarang (klo org Jawa artinya seadanya) krn seharusnya isinya ayam kampung & ati empela, berhubung mau mudik jd ngabisin stock isi kulkas cm ada ayam negeri, ati ayam & tahu susu ikut nyemplung. Tapi rasanya ga sembarangan gurih seger walau ga dikukus pakai daun.

Kepengen makan yang segar segar tapi belum berani jajan bakso beserta temannya. Karena perut belum bisa diajak kompromi.Akhirnya masak aja yang kuah nya juga segar sekalian buat makan siang. Wuih...pas banget lagi mendung dan gerimis pula....Source @cahayaornella2912#Bunda_Lia#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu43#PrayforCianjur