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Ingredientes

1 hora 30 minut
2 panes
  1. 250 ccagua tibia
  2. 50 grsgrasa o manteca
  3. 400 grsharina
  4. 15 grslevadura seca o 25 de levadura fresca
  5. 5 grsmiel
  6. 10 grssal
  7. 100 grssalvado

Paso a paso

1 hora 30 minut
  1. 1

    Colocar todos los ingredientes en un bol y formar la masa. Amasar bien. Dejar leudar hasta que duplique su volumen.

  2. 2

    Repartir la masa en dos y bollarla. Volver a dejar leudar hasta que duplique su volumen de nuevo.

  3. 3

    Precalentar el horno a 165 grados

  4. 4

    Espolvorear por arriba con harina y hacerle dos cortes en cruz. Llevar al horno por 45 minutos o hasta que suene a hueco

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Silvia Rivas Bossi
Silvia Rivas Bossi @cook_21806172

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