Daging sapi masak pedas
Halo bunda, mari masak lagi 😊😍
Cara Membuat
- 1
Rebus 10 menit saja daging sapi
- 2
Potong sesuai selera daging sapi dan siapkan bumbu
- 3
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, serai dan stengah dari cabai rawi. Yang stengah biarkan utuh
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum
- 5
Tambahkan daun jeruk dan serai
- 6
Jika sudah harum, masukkan daging yang sudah dipotong potong, aduk rata
- 7
Tambahkan kecap manis, aduk rata
- 8
Tambahkan air kaldu rebusan daging sapi kira2 1 liter
- 9
Tambahkan santan, aduk aduk
- 10
Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih. Tutup wajan atau panci, rebus dengan api kecil.
- 11
Aduk sesekali ya bunda, biar tidak gosong
- 12
Jika kuah sudah sedikit menyusut, masukkan sisa cabai rawit utuh
- 13
Rebus kembali sampai kuah mengental
- 14
Cicipi ya bun, jika takaran garam dan kaldu yang saya tulis kurang pas bisa ditambahkan
- 15
Jika dirasa sudah pas rasanya, rebus sebentar sampai benar2 mengental dan sedikit berminyak
- 16
Silahkan dicoba resepnya. Terimakasih. Jika ingin masak daging lebih atau kurang dari 1kg. Bisa disesuaikan bumbunya 😊🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Daging sapi masak pedas Daging sapi masak pedas
Bosen masak kuah2 mulu..nyoba lah dimasak pedas tanpa kuah..hasilnya enak dan jadi mirip2 cincang nasi padang🤭
-
-
Daging sapi tumis pedas Daging sapi tumis pedas
Dapet daging qurban dari mesjid. Kita olah yg cepet2 aja gausah pake effort berlebih tapi tetep endulitaahh#Gas2025#CookpadCommunity_Bandung#MasakDagingKurban#Pais_NgolahDagingPeuncitan
-
Daging sapi pedas Daging sapi pedas
Niatnya mau bikin semur daging , tapi kepikiran buat bikin beda hehehe
Yasmin -
Daging sapi masak kunyit pedas Daging sapi masak kunyit pedas
Menu baru yang langsung ludes, bahan sederhana, rasa ne ueennakk
-
Daging sapi pedas manis Daging sapi pedas manis
Ini makanan kesukaan suami saya, katanya enak dan aroma sapinya tidak tercium lagi😊😊
-
-
Daging Sapi Masak Pedas Daging Sapi Masak Pedas
Ada sisa stok daging sapi di kulkas. Lgsg aja skalian masak buat makan siang Saya gak terlalu suka pedas, tapi ini memang enak, menurut saya. Pedasnya disesuaikan aja sama selera masing2. Simple buatnya, bahan2 juga yg pasti ada dirumah... Ini resepnya, silahkan dicoba 😁 #masakmakanhappy
-
Daging sapi pedas manis Daging sapi pedas manis
Bumil lagi pngen maem daging, cuma bingung mau di apain. Jadi ini deh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)