Semur jengkol medok dan pulen
Salah satu menu andalan yang ngabisin nasi
Semur jengkol medok dan pulen
Salah satu menu andalan yang ngabisin nasi
Cara Membuat
- 1
Agar jengkol pulen dan tidak bau, rendam jengkol semalam dengan 4 lembar daun salam
- 2
Rebus jengkol yang sudah di bersihi kulitnya sampai empuk. Setelah empuk angkat jengkol kemudian pipihkan dengan ulekan
- 3
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan sereh.
- 4
Gongso bumbu halus hingga tidak langu. Masukkan sereh dan salam.
- 5
Jika bumbu halus sudah tidak langu masukkan air, garam, gula, penyedap, dan kecap. Kemudian tes rasa.. Jika sudah ok jengkol bisa di masukkan.
- 6
Rebus jengkol hingga air menyusut. Atur kekentalan sesuai keinginan, bisa di tambah bawang goreng biar tambah mantulity
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur jengkol medok Semur jengkol medok
Ini resep ter-enak menurut saya.Anti gagal rasa pasti maknyos !!#siapramadan
-
Semur jengkol Semur jengkol
Si hitam yang menggoda jadi menu andalan dan terfavorit dirumah* jengkol😍*
-
Semur jengkol Semur jengkol
Ga pake lauk lain pun tak masalah 😄😄 bisa ngabisin nasi hangat sebakul ini 😁😁😙😙
-
-
-
Semur jengkol Semur jengkol
Hari Minggu pagi warga Komplek di tempat tinggal diadakan kerja bakti . Sudahlah bikin nasi uduk untuk sarapan diantaranya salah satu lauk yang disajikan Semur Jengkol . Rasanya legit sangat cocok apabila dimakan rame rame nikmatnya Endolita 🤤 ngeunah pisan 😍 menu yang satu ini menu favorit di keluarga #JelajahResepRumahan . Sampai pernah alami sewaktu dulu Bp.PakSu masih dinas di Padang tahun 2009 , jalan jalan ke Solok langsung penasaran turun ke pasar Solok itu jariang ( jengkol ) melimpah . Sengaja beli yang masih ada kulit cangkang ( kulit luar ) dibawa ke Bandung 🙈.#JelajahResepRumahan#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan
-
Semur jengkol Semur jengkol
Pertama kali nya bikin semur jengkol, mungkin kalau bumbu nya di blender Lebih halus ya dan kelihatan kental. Cuma aq ulek bumbu nya, tapi gak terlalu lama efek pegal ngulek😜Tapi rasa mantap banget deh, apalagi makannya pake nasi hangat, dan ikan asin🤤Source : susi agung#BanggaKirimRecook
-
Semur jengkol Semur jengkol
Bisa dibilang makanan sejuta umat ya ini. Cara saya untuk menghilangkan bau jengkol yg suka awet nempel di mulut menggunakan air bekas cucian beras untuk merendam dan merebusnya. Rebusan terakhir dgn air bersih dan diberi bumbu aromatik seperti salam sereh lengkuas dan daun jeruk.Source: Susi agung
-
Semur jengkol Semur jengkol
Ini menu favorit suami bgt makan walau dengan menu jengkol ini saja dia blg makan pakai daging rendang 😂
-
Semur jengkol Semur jengkol
Pesanan masuk minta dibuatkan nasi box dengan lauk semur jengkol,telor balado,ayam goreng dan tentunya nasi nya nasi uduk...cuuzz🛵💨 menuju pasar membeli bahan bahan untuk pesanan.Alhamdulillah uni langganan masih ada stok jengkol yang tua" tapi uk kecil ga penting ukuranya yg penting tua karena jengkol yang legit itu kalau sudah tua.Lanjut eksekusi si jengkol tua ini
-
Semur jengkol Semur jengkol
Menu yg bikin boros nasi 😂Sesekali gpp yaa, asal jgn keseringan bahaya bisa menambah berat badan 😂
-
Semur jengkol Semur jengkol
Lagi pengen ini, inget kampung halaman. Makan nya dengan nasi uduk betawi..plus emping dan sambalnya..emmmmm.....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar