Ayam Bakar Bumbu Rujak

Saya menggunakan wajan teflon bergaris untuk memanggang ayamnya agar tidak berantakan di dapur kalau menggunakan panggangan arang misalnya.
Menggunakan wajan teflon biasa atau wajan anti lengket lainnya juga bisa, atau bila memang mau agak repot menggunakan panggangan arang.
Ayam Bakar Bumbu Rujak
Saya menggunakan wajan teflon bergaris untuk memanggang ayamnya agar tidak berantakan di dapur kalau menggunakan panggangan arang misalnya.
Menggunakan wajan teflon biasa atau wajan anti lengket lainnya juga bisa, atau bila memang mau agak repot menggunakan panggangan arang.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas hingga matang dan harum
- 2
Masukkan ayam, aduk rata, tumis hingga ayam berubah warna
- 3
Masukkan air, santan, dan air asam Jawa, aduk rata. Masak hingga air mendidih.
- 4
Tambahkan garam dan lada secukupnya, koreksi rasa. Masak hingga ayam matang, kurang lebih 20-30 menit.
- 5
Tiriskan ayam, lanjutkan memasak bumbu hingga air habis.
- 6
Panaskan wajan teflon bergaris, beri sedikit minyak. Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu tadi hingga terjadi karamelisasi
Resep Serupa
-
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Pengen banget makan ayam panggang,pokoknya yang manis2 deh ayamnya buat makan malam...Karena buat beli ayam panggang jauh banget bisa 2jam belinya,udah deh bikin aja dirumah 😀😀😀Yuk intip resepnya...#cookpadcommunity#berburucelemekemas Jane Syamtori -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Kali ini saya menggunakan ayam kampung tapi yang masih muda jadi tidak perlu repot untuk dipresto, dan menggunakan bumbu ayam bakar bumbu rujak, selamat mencoba 🙏😍#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas Tyas yodha -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Enakkk sekaliiii!! Oma saya sampai makan 2 porsi 🤣Source : Mbak Frielingga Sit Christa -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Sahur terakhir bikin hidangan spesial buat keluarga. Sedih harus ninggalin Ramadhan semoga tahun depan masih diberikan kesempatan bertemu lagi dengan Ramadhan... Aamiin.#DiRumahAja#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Bogor My'L Kitchen ( Libi ) -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Pertama kalinya bergabung di #cookpad #CookpadIndonesia😍Teman2 bisa lht langkah2 pembuatannya di channel youtube saya "Nur Rahmah Jamil" atau Link Youtube. 👇https://youtu.be/SY7ACcDV6b8 @Rahmah4728 -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
AssalamualaikumAyam bakar..mau model apa ajaaa,..lewaatLiat Vidio cuss ke YouTube saya ya search aja Devi Syafitra, terima kasih Devi Syafitra -
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Udah lama mau bikin ayam bumbu rujak tapi mager. Akhirnya ketemu resrp teh @zahraaliyah yang mudah dimengerti. Makasih teh resepnyaEnakk Anik Andayani -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ceritanya, pas silaturahim ke rumah Tante di Bogor. Dimasakin ayam bakar bumbu rujak ini, rasanya manis, pedas, asem, asin. Nano-nano deh 😄. Langsung tanya resepnya, dan hari ini dieksekusi. Endesss bingiit bu ibuk 😁.#berburucelemekemas#ayambakarbumburujak#cookpadcommunity_tangsel#kikiayurecipe#kikiayurecipeayambakar#resepayambakarbumburujak#@marheza_ayu Kiki Ayu Recipe -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar