Budín Mandarina 🍊 en licuadora

Leila
Leila @leeilaz
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
10/12 porciones
  1. 2mandarinas
  2. 2huevos medianos
  3. 1/2 tazaaceite o 120ml
  4. 1 tazaazúcar o 200 gr
  5. 250 gharina leudante

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Pelar una mandarina y cortarla en cubos y sacarle las semillas. La otra mandarina dejarla con cáscara y cortarla en cubos sin semillas. Poner en la licuadora con 2 huevos.

  2. 2

    Licuamos, agregamos el azúcar y el aceite.

  3. 3

    La mezcla que nos quedó que es bastante líquida, la mandamos a un bowl y de a poco vamos agregando la harina tamizada para que no queden grumos.

  4. 4

    Agregamos la preparación a un molde aceitado o enmantecado (a mí me alcanzo para el que ven en la foto principal)

  5. 5

    Mandar al horno en 160° 40 min o hasta que esté dorada y al poner un palillo salga seco.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Leila
Leila @leeilaz
Cocina en cuarentena
Leer más

Recetas similares