Salmon & Fettuccine with Cream Sauce

Name: Salmon & Fettuccine with Cream Sauce
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 paket fettuccine pasta merk bebas; 4 potong salmon. Bisa salmon yang tanpa kulit juga. Saya disini pake salmon yang masih ada kulitnya; 50 gram buncis, iris memanjang; 1 buah zucchini, parut panjang bagian luarnya saja; 3 siung bawang putih, cincang; 1 bawang bombai di potong dadu; 1/2 cup susu cair; 3 sdm sour cream. Bisa pake merk apapun yang ada di pasaran; Secukupnya butter; 4 atau 5 tangkai parsley segar, lalu cincang halus; Secukupnya olive oil; 2 chicken stock; Garam; Black pepper

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

KD JUNI @paon_meme

M͟e͟l͟b͟o͟u͟r͟n͟e͟ ͟-͟ ͟A͟u͟s͟t͟r͟a͟l͟i͟a͟

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Total waktu yang dibutuhkan sekitar 1 jam

5 orang

1paket fettuccine pasta merk bebas
4 potongsalmon. Bisa salmon yang tanpa kulit juga. Saya disini pake salmon yang masih ada kulitnya
50 grambuncis, iris memanjang
1 buahzucchini, parut panjang bagian luarnya saja
3 siungbawang putih, cincang
1bawang bombai di potong dadu
1/2 cupsusu cair
3 sdmsour cream. Bisa pake merk apapun yang ada di pasaran
Secukupnyabutter
4atau 5 tangkai parsley segar, lalu cincang halus
Secukupnyaolive oil
2chicken stock
Garam
Black pepper

Cara Membuat

Total waktu yang dibutuhkan sekitar 1 jam

1

Rebus fettuccine pasta sesuai petunjuk di kemasan. Setelah matang lalu saring dan tambakan 2 sendok makan olive oil supaya pastanya tidak lengket. Pastikan olive oilnya tercampur rata. Lalu selanjutnya bumbui salmon dengan garam dan merica hitam, diamkan 5 menit.
2

Panaskan Teflon, api tidak terlalu besar, lalu tuangkan sekitar 3 sendok makan olive oil. Kemudian goreng salmon. Jika menggunakan salmon yang masih ada kulitnya, masukan bagian kulit dulu lalu tunggu hingga garing. Kemudian balik dan masak hingga matang. Setelah matang, lepaskan kulitnya kemudian cincang (jangan terlalu kecil ya) lalu sisihkan.
3

Masih pake wajan yang sama, masukan butter tunggu hingga mencair lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu. Tambahkan 3 sendok sour cream
4

Kemudian masukan susu cair lalu aduk rata, sambil masukan bumbu tambahan 1 sdt garam, 1 sdt merica hitam, 2 chicken stock
Masukan fettuccine lalu aduk rata secara perlahan.
5

Dua langkah terakhir tinggal masukan buncis, zucchini, dan parsley lalu aduk lagi secara perlahan supaya semua tercampur rata dan masak hingga layu. Dan terakhir masukan ikan salmonnya. Aduk lagi hingga tercampur rata. SELEASI ! 🙂

Reaksi

Ruth Destianty dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

KD JUNI @paon_meme

pada 25 Februari 2022 00.31

M͟e͟l͟b͟o͟u͟r͟n͟e͟ ͟-͟ ͟A͟u͟s͟t͟r͟a͟l͟i͟a͟

Mau lihat video masakku? Please follow Instagram @pawon_meme yaaa ☺️☺️✔ 𝚂𝚞𝚔𝚊 𝚖𝚎𝚖𝚊𝚜𝚊𝚔 𝚜𝚎𝚓𝚊𝚔 𝚔𝚎𝚌𝚒𝚕 𝚔𝚊𝚛𝚎𝚗𝚊 𝚜𝚞𝚔𝚊 𝚕𝚒𝚑𝚊𝚝 𝙸𝚋𝚞 𝚖𝚊𝚜𝚊𝚔 𝚞𝚗𝚝𝚞𝚔 𝚔𝚎𝚕𝚞𝚊𝚛𝚐𝚊.✔ 𝚂𝚞𝚔𝚊 𝚖𝚊𝚔𝚊𝚗 𝚍𝚊𝚗 𝚓𝚞𝚐𝚊 𝚜𝚞𝚔𝚊 𝚖𝚎𝚗𝚌𝚘𝚋𝚊 𝚋𝚎𝚛𝚋𝚊𝚐𝚊𝚒 𝚖𝚊𝚌𝚊𝚖 𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙 𝚋𝚊𝚛𝚞✔ 𝚂𝚎𝚍𝚊𝚗𝚐 𝚋𝚎𝚕𝚊𝚓𝚊𝚛 𝚖𝚎𝚖𝚋𝚞𝚊𝚝 𝚔𝚞𝚎 👩‍🍳

Lebih banyak