Mi ayam rumahan
Kadang klo beli mi ayam tu suka males klo dpt yg ga enak ye kan... Biasanya asal beli klo langganan Mi ayam abis atau tutup... Nah kdang tu AQ nyetok mi ayam mentah, ayam bumbu kecapnya bkin sndiri jd swaktu2 pngen tinggal bkin...
Mi ayam rumahan
Kadang klo beli mi ayam tu suka males klo dpt yg ga enak ye kan... Biasanya asal beli klo langganan Mi ayam abis atau tutup... Nah kdang tu AQ nyetok mi ayam mentah, ayam bumbu kecapnya bkin sndiri jd swaktu2 pngen tinggal bkin...
Cara Membuat
- 1
Potong kecil2 ayam bagian dada atas, stelah itu cuci bersih, tiriskan.
- 2
Haluskan bawang2an, merica, kemiri, kunyit sampai halus beri tambahan sereh, jahe di geprek.
- 3
Tumis bumbu halus, beri daun salam dan daun jeruk. Kalau bumbu sudah harum dan matang masukkan kecap manis, ayam aduk2 masak sampai setengah matang.
- 4
Stelah itu tambahkan setengah gelas air, masak kembali smpai menyusut. Bumbui garam, gula, dan penyedap rasa.
- 5
Jika sudah matang, angkat, sisihkan.
- 6
Rebus air di panci terpisah, sampai mendidih.
- 7
Siapkan bumbu di mangkok, beri kecap asin jika ada, klo ga ada royko ayam secukupnya dan garam sedikit, minyak bawang, bumbu atau kuah dr ayam kecap yg di masak tadi sebanyak 3
sdm, aduk2. - 8
Stelah air mendidih masukan air ke dalam mangkok yg sudah di beri bumbu tadi secukupnya saja.
- 9
Baru masukkan mi ke dalam air mendidih, aduk2 smpai matang. Angkat, masukkan ke mangkok.
- 10
Beri tambahan toping ayam kecap secukupnya, daun sawi yg sudah di rebus, daun bawang, bawang goreng, kerupuk pangsit, saus dan sambal.. siap di sajikan... Endull...😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mi ayam rumahan Mi ayam rumahan
Mau cuaca apapun....jam berapa pun...mi ayam tetep yummy...
-
Mi ayam rumahan Mi ayam rumahan
Di rumah gak ada doyan dada ayam, karena ada beberapa jadi kepikiran deh buat bikin mi ayam
-
-
-
-
Mi Ayam Rumahan Mi Ayam Rumahan
#5resepterbarukuDi sekitar rumah ga ada abang mi ayam yg lewat. Kalo mau mi ayam harus ke pasar. Akhirnya coba bikin sendiri di rumah, lebih sehat dan enak (muji sendiri 😁). Mi-nya tetap beli jadi tp bumbu ayamnya racikan sendiri.Mi ayam sebenarnya berasal dari Tiongkok Selatan terutama dari daerah pelabuhan seperti Fujian dan Guangdong. Tapi seiring berjalannya waktu kini mi ayam sudah menjadi makanan tradisional Indonesia. Mi ayam sudah tersebar di seluruh Indonesia terutama di daerah Jawa. Penjual mi ayam yg populer berasal dari Wonogiri maka dari itu mi ayam yg kita makan itu khas dari daerah tersebut.Nah, kalo mi ayam yg ini resepnya dari berbagai sumber terutama paksu di rumah soalnya dia termasuk penggemar berat mi ayam, hihihi
-
Mi Ayam Rumahan Mi Ayam Rumahan
Karena ga puas sama topping ayam di tukang mi ayam yg cuma dikit, maka belajar deh bikin mi ayam sendiri. Sekarang klo mau mi ayam ga usah lagi ke tukang mi ayam..yeaayy
-
-
-
Mi ayam ala rumahan Mi ayam ala rumahan
Biasanya aq beli mie ,versi yg buat mie ayam...gegara ini seadanya jadi aq pakai mie Yoko😅
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar